Archívy značky: wine

Taste&Talk: Vinár s veľkým srdcom (ochutnávka vína s diskusiou)

Nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK vám umožní spoznať samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne!

taste&talk_svetik

Naše pozvanie prijal Janny Svetik – vinár s malou produkciou, no veľkým srdcom a citom a trpezlivosťou pre víno.

Janny je asi najdhlšie pôsobiaci prírodný vinár na Slovensku, so správnym pohľadom na život, s dobrým hudobným vkusom a chuťou víno usmerňovať a ochutnávať.

Spolu prechutnáme viaceré novinky, určite nebudu chýbať jeho “mladé” ročníky napríklad aj z roku 2001, ktoré su v úplnej kondícii! Jeho vína sa vyznačujú silnou “rezistenciou” voči času (nad pivnicou sa nachádza márnica), ich zrod je pomalý, nezriedka dokvášajú aj rok-dva po zbere.

Súčasťou podujatia je večera v podobe hlavného chodu.

Večerom sprevádzka Dominik Kandra.

Cena za osobu: 19eur (v cene ochutnávka a večera)
Rezervácie: info@dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/903446069822375/

Tešíme sa na Vás!

Ochutnávaj svet: Oranžové víno a tekvica

Pozývame Vás na tekvicové hody spojené s ochutnávkou oranžových vín do DVA DVE!

ochutnaj_svet_tekvica

Spolu objavíme čaro jednej z najuniverzálnejších plodín tekvice, atmosféru budu krásne dopĺňať oranžové vína (naturálne vína na šupkách) z produkcie viacerých rodinných vinárstiev.

Vstup je voľný – rezervácie stolov na info@dvadve.sk
Vína a jedla si budete môcť zvoliť z nášho špeciálneho menu.

To všetko počas troch dní od 8.11. do 10.11.2017 v DVA DVE!

Tešíme sa na Vás!

Taste&Talk: Prírodeverní vinári (ochutnávka spojená s diskusiou)

Pozývame Vás na nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK.

wine-talk-kasnyik-matyas

Spoznajte samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne!

V premiére Taste&Talk naše pozvanie prijali vzácni hostia: Andás Mátyás (Rodinné vinárstvo Matyás, Nová Vieska) a Tomáš Kasnyik (Rodinné vinárstvo Kasnyik, Strekov):

Rodinné vinárstvo Kasnyik patrí spolu s vinárstvom Strekov 1075 a Rodinným vinárstvom Mátyás medzi zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia, ktoré sa snaží spájať vinárov s myšlienkou tradicionálnej prírodevernej výroby vín.

Spolu prechutnáme viaceré novinky. Sučasťou podujatia je večera v podobe hlavného chodu.

Večerom sprevádzka Dominik Kandra.

Cena za osobu: 19eur (v cene ochutnávka a večera)
Rezervácie: info@dvadve.sk

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/484415765264127/
Tešíme sa na Vás!

Zoltán v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Spoznajte a ochutnajte príbeh mladého vinára Zoltána Kasnyika (Vinárstvo C-Winery zo Strekova), ktorý sa začal venovať vínu v podstate od detstva kedy sa učil od svojich rodičov a starých rodičov. V súčasnosti hospodári len na 1,5ha, čo ho robí „butikovým“ vinárstvom. Už 5 rokov používa len biologické postreky. Víno je spracované tradičným spôsobom, bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok.

zoltan-v-DVA-DVE

Ide o vôbec prvú riadenú ochutnávku tohto vinárstva na Slovensku (doposiaľ ste ho mohli stretnúť na festivaloch, napr. Natura Vinum v Košiciach)

V jeho produkcii nájdete ako vína reduktívne, tak aj oxidatívne, veľký úspech zaznamenali jeho oranžové vína (kvasené na šupkách).

Spolu prechutnáme 8 druhov vína.

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a večera)
KEDY: 31.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1862113044028059/

Nesmrteľné víno v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Pozývame vás na chuťový výlet do slávnej, no pre mnohých málo známej vinárskej oblasti Francúzska, oblasti Jura. Rozlohou jedna z najmenších, no zároveň historický jedna z najbohatších.

jura-v-DVA-DVE

Domovina otca moderného vinohradníctva Louisa Paustera, ktorého vinohrad ešte aj dnes prináša ovocie.

Spolu prechutnáme vína od Chateau d´Arlay, ktoré je najstarším zámockym vinárstvom Francúzska, po stáročia pod jednou rodinnou vetvou. Tešiť sa môžete na netradične-tradičné odrody ako Trousseau, Poulsard a nebude chýbať ani Savagnin, so svojím ´´žltým prejavom´´ (Vin Jaune) a archivačnou nesmrteľnosťou (dobrý ročník ma predpoklad prežiť ceký svet!)

Ochutnávkou sprevádza náš hlavný someliér a ambasádor naturálnych vín Dominik Kandra

CENA: 33eur/osoba {v cene ochutnávka a večera)
KEDY: 24.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, KE

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk {počet miest je prudko obmedzený)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/245484395856258/

Malbec day v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Všetkých milovníkov červených vín pozývame na exkluzívnu ochutnávku vín odrody Malbec, ktorá sa koná v rámci svetového dňa Malbecu.

malbec-day-v-dvadve

Spolu ochutnáme vína od najvyššieho hodnoteného producenta Malbecov na svete argentínskeho vinárstva Achaval-Ferrer. Vinárstvo sa pýši zbierkou úžasných, starých viníc na najkrásnejších miestach Mendozy. Renomovaný odborný magazín Wine Spectator za dobu svojej existencie hodnotil viac než tri a pol tisíc argentínskych vín. V celkovom sumáre vín z Argentíny v prvej desiatke patrí až sedem miest spoločnosti Achaval- Ferrer, čo len potvrdzuje výnimočnosť a mimoriadnu kvalitu produkovaných vín.

Taktiež prechutnáme vína od najstaršieho producenta vín v Argentíne Bodega Colomé s históriou od roku 1831! Bodega Colomé má najvyššie položené a obhospodarované vinohrady na svete a to vo výške od 2200 do 3015 metrov nad morom.

Spolu prechutnáme 6 vín, z ktorých každé získalo 90 a viac bodov od Roberta Parkera!

Ochutnávka je spojená s večerou.

Cena pre osobu je 33eur (pre členov KubBo Select klubu: 29eur)

KEDY: 19.4.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE (Kuzmányho 1, KE)

Rezervácie: info@dvadve.sk (počet miest je obmedzený)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/107241273156356/

Purus v DVA DVE (ochutnávka vín ročníka 2016 s večerou)

Pozývame vás na ochutnávku vín spojenú s večerou, na ktorej svoje umenie predstaví mladý vinár a náš priateľ Rasťo Čistý z vinárstva PURUS z Modry.

PURUS-v-DVA-DVE-FB

Za vínarstvom Purus okrem Rasťa stojí aj jeho kŕasna manželka Klaudia. Týmto zväzkom sa prepojili dve vinárske rodiny Čistý a Tretinovci, ich skúsenosti, vinohrady a energia.

Purus je rodinné butikové vinárstvo, ktoré je orientované na terroir a kvalitu, čoho dôkazom bude nová kolekcia vín. Viaceré z nich nesú status “kultové” (Moje a Tvoje, St.Laurent,…)

Rasťo odprezentuje viaceré novinky, či už v podobe nových vín ale aj v plánoch vo vinárstve. Ich príbeh je naozaj “Čistý” – ich vína sa dajú označiť “víno bez kompromisov” a preto na tento fakt odkazuje aj latinský názov PURUS (čistý).

Spolu prechutnáme 9 druhov vín.

KEDY: 29.3.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 19eur/osoba

rezervácie: info(at)dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/profile.php?id=1737941306518722&fref=ts
Tešíme sa na Vás!

Veľké Francúzske vína (ochutnávka vín s večerou)

Pozývame Vás na degustáciu „Veľkých vín Francúzska“, krajiny ktorá dala svetu najviac ikonických vín, za ktorými stojí dokonalá znalosť terroiru, stáročiami osvedčená odrodová skladba a tradície dedené z generácie na generáciu.
velke-francuzske-vina

V sprievode nášho someliéra Dominika Kandru budeme ochutnávať vína z celosvetovo preslávených oblasti akými sú Champagne, Bordeaux, Burgundsko a nevynescháme ani menej známe oblasti.

1. Champagne Billecart Salmon Rosé (považované za jedno z najlepších champagne rosé sveta)
2. Domaine Christian Moreau Grand Cru 2013 (najsevernejší chardonnay vinohrad vo FR, vín „suché na kosť“)
3. Château Sénéjac Haut Médoc 2009 (Cru Bourgeois)
4. Familie Perrin Valqueyras 2012 (jedno z prých biodynamických vinárstiev z údolia Rhony)
5. Domaine Leroy Pinot Noir 2003 (legendárna osobnosť spojená aj s Domaine de la Romanée-Conti)
6. Château d’Arlay Jura 2009 (skrytý podklad málo známej oblasti “Jura”)

Súčasťou ochutnávky je večera (francúzska kuchyňa)

KEDY: 22.3.2017 o 18:00hod.
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 38eur/osoba – pre členov KubBo Select klubu: 35eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)

DRESS CODE: žiaden
Rezervácie: info(at)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený.

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/324007551329331/

Tešíme sa na Vás!

Valentín s Macikom (vinárska večera s hudobným hosťom)

Pozývame všetkých zaľúbených do (vína) na vinársku večeru s názvom “Valentín s Macíkom”, ktorá sa bude konať v DVA DVE 14.2.2016 v utorok so začiatkom o 18:00hod.

Ochutnavka_macik_valentin_DVADVE-2017

Čaká vás 3-chodové gurmánske menu v sprievode jedinečných vín, ktoré odprezentuje samotný charizmatický vinár Jaro Macík z vinárstva Tokaj Macik Winery.

Súčasťou večera je ochutnávka 9 druhov vín a sabráž show, kde si aj vy budete môcť vyskúšať umenie otvárania sektu s rôznymi predmetmi (od šable až po šálku;)

Hudobný host večera: Lilly & Moni
– mladé talentované slečny, ktoré veľmi svojsky interpretujú prevažne popové skladky s prvkami jazzu, soulu, bluesu ale aj funky. Jedinečné a krásne!

VSTUP POVOLENÝ AJ JEDNOTLIVCOM a NEZADANÝM 😉

KEDY: 14.2.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1
CENA: 32eur/osoba alebo 58eur/pár (POZOR DO 31.1.2017 CENA PRE PÁR LEN 55EUR)

Počet miest je obmedzený. Rezervácie: info{zavinac}dvaDVE.SK
Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1276112229144894/

Magula v DVA DVE (ochutnávka živých vín s večerou)

Milí priatelia. Z Malých Karpát sa k nám opäť ženie vlčia svorka na čele s Vladom Magulom (Víno Magula).

magula-DVADVE-FB-2017

Okrem množstva zaujímavých noviniek zo života malého rodinného vinárstva {ktoré ako jediné vinárstvo zo Slovenska nás zastupovalo na festivale prírodných vín RAW WINE LONDON 2015) sa nám predstaví aj najmladší člen svorky z Vlčej doliny – Oranžový vlk. Sebavedomý, nespútaný a plný síl! Vlastnosti, ktoré ho rázom zaradzujú na čelo slovenskej naturálnej tvorby. Hovorí sa, že vlka v cirkuse vystupovať neuvidíte, no u nás tu možnosť mať budete.

KEDY: 8.2.2016 o 18stej
KDE: Dva Dve, Kuzmányho 1
CENA: 19eur/osoba {v cene ochutnávka vín a večera)

Tešíme sa na Vás.