Archívy značky: purus

Taste&Talk: Rasťo v DVA DVE (ochutnávka vín z vinárstva PURUS)

Ochutnávky, , , , , , ,

V novembri spolu s mladými vínami k nám zavíta náš priateľ Rasťo Čistý z vinárstva Purus z Modry.

Jeho vinársky život je v posledných rokoch naozaj vzrušujúci – snaha rozšíriť vlastné vinohrady a s tým spätý boj s developerskými aktivitami v oblasti, ktorá bola tradičné vinohradnícka, sťahovanie vinárstva do nových priestorov (ešte minulý rok víno vznikalo v starej pivnici rodičovského domu), výchova malej dcéry spolu s manželkou Kladiou, ktorá je tiež plnohodnotne aktívna v chode vinárstva.

Purus-v-DVA-DVE-nov2018

Aké výhody a nevýhody prináša byť vinárom z jednej z najznámejších vinohradníckych obcí s najväčšou koncentráciou vinárov na Slovensku. Bol rok 2018 naozaj vinársky „dokonalým“? Čo to znamená byť vinárom?

Na všetky tieto a mnohé ďalšie otázky nám Rasťo odpovie s pohárom vína v ruke už 14.11.2018 v DVA DVE.

Spolu prechutnáme 8 druhov vína, nebudú chýbať vina z aktualného ročníka 2018 v ich mladej podobe, taktiež sa pozrieme aj na úplne nové podoby vína z jeho pivnice.

Večerom sprevádza Dominik Kandra.
Príďte zažiť chvíle, ktoré chutia!

Cena: 13eur/osoba (v cene je ochutnávka a malé občerstvenie)
KEDY: 14.11.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Taste&Talk: Purus v DVA DVE 2018 (ochutnávka, diskusia, večera)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , ,

Nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK vám umožní spoznať samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne! Moderuje: Dominik Kandra
Purus-v-DVADVE
Za vinárstvom PURUS z Modry, stoja mladí vinári a súčasne manželia Rasťo a Klaudia Čistý.

Názov „PURUS“ pochádza z latinčiny a v preklade znamená „čistý“, slovíčko za ktorým vlastne majiteľ elegantne skrýva svoje priezvisko no súčasne aj filozofiu výroby vína.

Snaha o zachytenie terroiru, práca s odrodami tradičnými pre daný región, rozvážny prístup v pivnici…
Rasťo je výberný prezentér, vie príbeh vína pútavo priblížiť, určite porozpráva aj svoje zážitky z ciest po vinárskom svete.

Spoločne prechutnáme 9 druhov vína, kde určite nebude chýbať Silvánske zelené, Veltlínske Zelené a veľmi obľúbené cuveé Moje a Tvoje, a vlajková loď v podobe ružové vina St.Laurent.

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a večera)
KEDY: 7.3.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

FB event:  https://www.facebook.com/events/2033287973559598/

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Purus v DVA DVE (ochutnávka vín z rodinného vinárstva z Modry)

Nezaradené, Ochutnávky, , , , , , , , , , ,

Pozývame Vás na ochutnávku vín “Purus v DVA DVE”, kde svoje umenie a príbeh osobne predstaví vinár a náš priateľ Rasťo Čistý, ktorý predstaví nový ročník vín zo svojho vinárstva Purus z Modry (predtým známe ako Villa Modur).

purus-v-dvadve

Názov pochádza z latinčiny a preklade znamená slovíčko „čistý“, za ktorým vlastne majiteľ elegantne skrýva svoje priezvisko. Predošlú koncepciu etikiet, ktorú tvorili historické fotografie tak nahrádza nový modernejší dizajn s jednoduchými líniami v podaní čiernobielych pruhov.

Purus je rodinné butikové vinárstvo, ktoré je orientované na terroir a kvalitu, čoho dôkazom bude nová kolekcia vín.

Majiteľ vinárstvo p.Čistý hovorí: „Našou snahou je prezentovať vína ako prírodný produkt, preto vína vyrábame a dodávame bez chemickej stabilizácie, čo vínku dáva priestor na zrenie vo fľaši a pri vhodnom uskladnení má priestor aj na niekoľkoročné fľašové vyzrievanie.

Spolu prechutnáme tieto vína:
1. Veltlínske zelené 2015 suché PIESOK
2. Rizling vlašský 2015 suché 
3. Silvánske zelené 2015 suché
4. Pinot Gris 2015 suché
5. Veltlínske zelené 2014 HLINA suché
6. Moje a Tvoje 2015 polosuché
7. St. Laurent rosé 2015 polosuché
8. Cyrifandl 2015 polosladké
9. Veltlínske zelené 2014 PIESOK polosladké
10. Verum Noir 2015 červené suché cuvée (vzorka zo suda)

Počas ochutnávky sa podáva vhodne zvolené hlavné jedlo a občerstvenie.

KEDY: 23.3.2016 (streda) o 18:30hod.
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 18eur pre osobu (v cene ochutnávka + hlavný chod) / pre členov welcome drink zdarma!

Rezervácie: info@dvadve.sk
Tešíme sa na Vás!
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1160761270609246/