Archívy značky: kubbo

Zoltán v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Spoznajte a ochutnajte príbeh mladého vinára Zoltána Kasnyika (Vinárstvo C-Winery zo Strekova), ktorý sa začal venovať vínu v podstate od detstva kedy sa učil od svojich rodičov a starých rodičov. V súčasnosti hospodári len na 1,5ha, čo ho robí „butikovým“ vinárstvom. Už 5 rokov používa len biologické postreky. Víno je spracované tradičným spôsobom, bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok.

zoltan-v-DVA-DVE

Ide o vôbec prvú riadenú ochutnávku tohto vinárstva na Slovensku (doposiaľ ste ho mohli stretnúť na festivaloch, napr. Natura Vinum v Košiciach)

V jeho produkcii nájdete ako vína reduktívne, tak aj oxidatívne, veľký úspech zaznamenali jeho oranžové vína (kvasené na šupkách).

Spolu prechutnáme 8 druhov vína.

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a večera)
KEDY: 31.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1862113044028059/

Nesmrteľné víno v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Pozývame vás na chuťový výlet do slávnej, no pre mnohých málo známej vinárskej oblasti Francúzska, oblasti Jura. Rozlohou jedna z najmenších, no zároveň historický jedna z najbohatších.

jura-v-DVA-DVE

Domovina otca moderného vinohradníctva Louisa Paustera, ktorého vinohrad ešte aj dnes prináša ovocie.

Spolu prechutnáme vína od Chateau d´Arlay, ktoré je najstarším zámockym vinárstvom Francúzska, po stáročia pod jednou rodinnou vetvou. Tešiť sa môžete na netradične-tradičné odrody ako Trousseau, Poulsard a nebude chýbať ani Savagnin, so svojím ´´žltým prejavom´´ (Vin Jaune) a archivačnou nesmrteľnosťou (dobrý ročník ma predpoklad prežiť ceký svet!)

Ochutnávkou sprevádza náš hlavný someliér a ambasádor naturálnych vín Dominik Kandra

CENA: 33eur/osoba {v cene ochutnávka a večera)
KEDY: 24.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, KE

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk {počet miest je prudko obmedzený)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/245484395856258/

Chivas&Cigars (Alec Bradley)

Chivas Regal patrí medzi najviac rezonujúce mena whisky sveta. Spoznajte bližšie tento pútavý príbeh plný odvahy a bratskej súdržnosti, odhaľte umenie skryté za touto ikonickou značkou.

chivas-and-cigars-ALEC

Spoznajte v sprievode nášho Whisky & Cigar ambasádora Martina Fedora čaro prepojenia sveta whisky a cigár.

Spolu prechutnáme:
Chivas Extra (zrejúca v sudoch po sherry víne)
Chivas Regal Royal Salute 21yo (ikona blended whisky, pôvodne určená pre kráľovský dvor)
Chivas Ultis  {raritná edícia, ktorá v sebe spája 5 single malt whisky)
a cigara Alec Bradley Nica Puro Rosado Gordo

V cigare sú použité až 2 viazacie listy, čo je veľmi neobvyklé.  Plniaci list je z tabakových rastlín pestovaných v údolí Jalapa, ktorá sa nachádza v známej oblasti Esteli v Nikarague. Po zapálení nás cigara ohromí širokým spektrom chutí. V prvej časti fajčenia prevládajú zemité a korenisté tóny, následne prichádzajú náznaky čokolády, kapučína, pražených mandlí, cédrového dreva. Cigara patrí medzi stredné silnú cigaru s charakterom, ktorý si ľahko zapamätáte.

KEDY: 23.5.2017
KDE: v DVA DVE – Chivas New Experience Bar
Cena za osobu: 33eur (v cene ochutnávka whisky, cigara a malé občerstvenie)

rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk (počet miest je obmedzený na 12 osôb)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/437175076642101/

Živé víno v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Spoznajte príbeh dvoch priateľov-vinárov Andreja a Dušana, ktorý stoja za malým remeselným vinárstvom zo Svätého Jura s názvom Živé Víno (starajú sa len o 2ha viníc).

zive-vino-v-DVA-DVE

Vinárstvo je zamerané na produkciu prirodzených vín a to tradičnými a overenými postupmi s min. technologickým zásahom. Ich snahou je maximálne využitie potenciálu miesta pri zachovaní charakteru ročníka.

O víne hovoria: „Myslíme si, že víno viac ako technológie potrebuje rozumného hospodára, vhodné prostredia a čas. Preto vína ani mušty neupravujeme a nepoužívame žiadne aditíva. Naša technológia je mlynček, preš a sud. Spracovávame iba zdravé a zrelé hrozno. Zásadný je pre nás kontakt so šupkou a vyzrievanie vína na vlastných kvasniciach.“

zive vino 01

Ich vína sú s charakterom, finesou a zrecím potenciálom.

Produkuje 4 vína – biele, oranžové, ryšavé a červené – všetky ich budete mať možnosť prechutnať.

Spolu prechutnáme:
– Blanc 2015
– Oranž 2015
– Ryšák 2015
– Blanc 2014
– Oranž 2014
– Ryšák 2014
– Lipka 2013
Ochutnáte aj šípkové víno, ktoré definuje vlastnú kategóriu
+ k tomu Vás ešte čakajú viaceré chutné tekuté prekvapenia.

zivevino_02

CENA: 19eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)
KDE: DVA DVE (Kuzmányho 1)
KEDY: 17.5.2017 o 18stej hodine (streda)

rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1843960502495493/

Chivas&Cigars v DVA DVE (ochutnávka whisky a cigár)

Pozývame Vás na jedinečnú ochutnávku dvoch ikonických výrobcov whisky a cigár.

Chivas-&-Cigars

Chivas Regal patrí medzi najviac rezonujúce mena whisky sveta. Spoznajte bližšie tento pútavý príbeh plný odvahy a bratskej súdržnosti, odhaľte umenie skryté za touto ikonickou značkou.
Cigary Cohiba si svoju kvalitu a prestíž dokázali udržať už pár desiatkov rokov. Podmanivé, jedinečné, exkluzívne.

Spolu v sprievode nášho Whisky & Cigar ambasádora Martina Fedora objavíte čaro prepojenia týchto svetov.

Spolu prechutnáme:
Chivas Extra
Chivas 18ročný
Chivas Ultis
A Cohiba Siglo II

KEDY: 25.4.2017
KDE: v DVA DVE – Chivas New Experience Bar
Cena za osobu: 33eur (v cene ochutnávka whisky, cigara a malé občerstvenie)

rezervácie: info@dvadve.sk (počet miest je obmedzený na 12 osôb)
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/651775395009831/

Malbec day v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Všetkých milovníkov červených vín pozývame na exkluzívnu ochutnávku vín odrody Malbec, ktorá sa koná v rámci svetového dňa Malbecu.

malbec-day-v-dvadve

Spolu ochutnáme vína od najvyššieho hodnoteného producenta Malbecov na svete argentínskeho vinárstva Achaval-Ferrer. Vinárstvo sa pýši zbierkou úžasných, starých viníc na najkrásnejších miestach Mendozy. Renomovaný odborný magazín Wine Spectator za dobu svojej existencie hodnotil viac než tri a pol tisíc argentínskych vín. V celkovom sumáre vín z Argentíny v prvej desiatke patrí až sedem miest spoločnosti Achaval- Ferrer, čo len potvrdzuje výnimočnosť a mimoriadnu kvalitu produkovaných vín.

Taktiež prechutnáme vína od najstaršieho producenta vín v Argentíne Bodega Colomé s históriou od roku 1831! Bodega Colomé má najvyššie položené a obhospodarované vinohrady na svete a to vo výške od 2200 do 3015 metrov nad morom.

Spolu prechutnáme 6 vín, z ktorých každé získalo 90 a viac bodov od Roberta Parkera!

Ochutnávka je spojená s večerou.

Cena pre osobu je 33eur (pre členov KubBo Select klubu: 29eur)

KEDY: 19.4.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE (Kuzmányho 1, KE)

Rezervácie: info@dvadve.sk (počet miest je obmedzený)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/107241273156356/

Kde nebol ani Kolumbus (ochutnávka rumov s večerou).

PRE VEĽKÝ ZÁUJEM PRINÁŠAME REPRÍZU OCHUTNÁVKY KDE NEBOL ANI KOLUMBUS!

Vydajte sa s nami na rumovú plavbu do končín, ktoré nikdy nenavštívil Kolumbus. Spoznáte prístup k výrobe rumov v podaní týchto „nerumových krajín“ (rozumej menej známych v rámci rumovej produkcie).
rumy-kolombus-v-dva-dve
Spolu prechutnáme tieto prémiové rumy:
Bonpland Rum Rouge (Nemecko, dozrieva v sudoch po víne)
Bayou Select Rum (Rum plný rytmov z americkej Luisiany)
EL RON PROHIBIDO rum (mexický muchacho)
Ryoma 7 Year Old Japanese Rum (Japonský rum)
Don Papa 10ročný (sladké potešenie z Filipín)
+ prekvapenie

Súčasťou ochutnávky je večera

KEDY: 12.4.2017 o 18:00hod. (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 25eur/osoba – pre členov KubBo Select klubu: 23eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)

DRESS CODE: žiaden
Rezervácie: info(at)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený.

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1452643938127500/

Tešíme sa na Vás!

Purus v DVA DVE (ochutnávka vín ročníka 2016 s večerou)

Pozývame vás na ochutnávku vín spojenú s večerou, na ktorej svoje umenie predstaví mladý vinár a náš priateľ Rasťo Čistý z vinárstva PURUS z Modry.

PURUS-v-DVA-DVE-FB

Za vínarstvom Purus okrem Rasťa stojí aj jeho kŕasna manželka Klaudia. Týmto zväzkom sa prepojili dve vinárske rodiny Čistý a Tretinovci, ich skúsenosti, vinohrady a energia.

Purus je rodinné butikové vinárstvo, ktoré je orientované na terroir a kvalitu, čoho dôkazom bude nová kolekcia vín. Viaceré z nich nesú status “kultové” (Moje a Tvoje, St.Laurent,…)

Rasťo odprezentuje viaceré novinky, či už v podobe nových vín ale aj v plánoch vo vinárstve. Ich príbeh je naozaj “Čistý” – ich vína sa dajú označiť “víno bez kompromisov” a preto na tento fakt odkazuje aj latinský názov PURUS (čistý).

Spolu prechutnáme 9 druhov vín.

KEDY: 29.3.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 19eur/osoba

rezervácie: info(at)dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/profile.php?id=1737941306518722&fref=ts
Tešíme sa na Vás!

Veľké Francúzske vína (ochutnávka vín s večerou)

Pozývame Vás na degustáciu „Veľkých vín Francúzska“, krajiny ktorá dala svetu najviac ikonických vín, za ktorými stojí dokonalá znalosť terroiru, stáročiami osvedčená odrodová skladba a tradície dedené z generácie na generáciu.
velke-francuzske-vina

V sprievode nášho someliéra Dominika Kandru budeme ochutnávať vína z celosvetovo preslávených oblasti akými sú Champagne, Bordeaux, Burgundsko a nevynescháme ani menej známe oblasti.

1. Champagne Billecart Salmon Rosé (považované za jedno z najlepších champagne rosé sveta)
2. Domaine Christian Moreau Grand Cru 2013 (najsevernejší chardonnay vinohrad vo FR, vín „suché na kosť“)
3. Château Sénéjac Haut Médoc 2009 (Cru Bourgeois)
4. Familie Perrin Valqueyras 2012 (jedno z prých biodynamických vinárstiev z údolia Rhony)
5. Domaine Leroy Pinot Noir 2003 (legendárna osobnosť spojená aj s Domaine de la Romanée-Conti)
6. Château d’Arlay Jura 2009 (skrytý podklad málo známej oblasti “Jura”)

Súčasťou ochutnávky je večera (francúzska kuchyňa)

KEDY: 22.3.2017 o 18:00hod.
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 38eur/osoba – pre členov KubBo Select klubu: 35eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)

DRESS CODE: žiaden
Rezervácie: info(at)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený.

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/324007551329331/

Tešíme sa na Vás!

Happy Hour a ponuka delikates v DVA DVE

Využite naše Happy Hours v DVA DVE a ušetrite:
UTROROK-PIATOD od 15:30hod. do 18:00hod.

Ku všetkým sendvičom čapované pivo zdarma (300ml)

Ochutnajte náš domáci pastrami sendvič z hovädzieho mäsa, cubano sendvič (Dva druhy mäsa, Dve druhy syra) alebo club sendvič s hranolkami.

Naše domáce sendviče sú delikátne a zostavené z tých najlepších surovín!

PASTRAMI SENDVIČ
– delikatesa, ktorá pochádza z Izraela -> odležané hovädzie mäso tej najvyššej kvality s nezameniteľnou chuťou
Ponúkame: PASTRAMI ONION&CHEESE, PASTRAMI HOT (s jalapenos) a PASTRAMI PLATE (hranolky, syr a pastrami) // sendvič si odporúčame objednať vo verzii DOUBLE!
pastrami-and-beer

SENDVIČ ALA CUBANO
– delikatesa z dvoch druhov bravčového mäsa, doplnená o výber syrov v našich domácich cubano sendvičoch!
Ponúkame: Sendvič ala Cubano, Jalapeño Cubano (obe si môžete objednať vo verzii DOUBLE)
cubano-and-beer

KLUB SENDVIČ 
– kultový sendvič so slaninkou, šunkou, syrom a šalátom podávaný s hranolkami
club-and-beer

PONUKA ŠALÁTOV – NOVINKY:

BEEF&ROOT SALAD
– pomaly pečený roastbeef & blue cheese
– kuskus, cvikla, sezam, dressing: olivový olej, limetka a dijon

alebo GOAT&ROOT SALAD
– grilovaný kozí syr a karamelizované vlašské orechy
– kuskus, cvikla, sezam a MAKOVÝ panenský olej

salad-and-wine-NA

TAPASY (každý deň rôzne kombinácie, dostupné bez čakania!)
dva-dve-tapas

NAŠA PONUKA JEDÁL: (od 15:30hod. do 22:45hod.)
DVADVE_menu_23

 

ORGANIZUJETE FIREMNÚ PÁRTY alebo NARODENINOVÚ OSLAVU? RADI VÁM PRIPRAVÍME MENU PODĽA VAŠEJ PREDSTAVY.

V ponuke MORKOVÉ HODY, WHISKY NIGHT (delikatesy škótskej kuchyne), RUM NIGHT (karibské špeciality), COGNAC NIGHT (francúzska kuchyňa), NATURÁLNE VÍNA (slovenská kuchyňa).

dva-dve-morka

Na fotke naša delikátna pomaly pečená morka, ktorú vysoko odporúča aj FOOD TIPS KOŠICE!

DVA DVE – obchod, deli kuchyňa a ochutnávkový bar
DVA DVE – chvíle, ktoré chutia!

REZERVÁCIE: info@dvadve.sk

VIAC INFO: http://dvadve.sk/kontakt/

DSC_1621_final