Archívy značky: dvadve

Exlusive Rum Night v DVA DVE 2018 (ochutnávka rumov s večerou)

Ochutnávky, , , , , ,

Aj záver tohto roka spoločne oslávime naozaj exkluzívne, o to viac, že ide o vôbec poslednú ochutnávku v priestoroch DVA DVE!

rumy-zaver
Objavte s nami rumy, ktoré v sebe ukrývajú skutočnú silu a silné príbehy. Ochutnáte viacero unikátov, rumy destilované v medených kotlíkoch, kolónach, rum o sile suda (nikdy nebol riedený vodou), rumy zrejúce aj mimo dubových sudov!.

Ide o naozaj exkluzívny kolekciu, ktorý ocení každý rumový expert, máme silný pocit, že ani jeden z týchto rumov zatiaľ nebol prezentovaný v rámci ochutnávky v rámci Slovenska! Odhalíme tajomstvá ako to je s tým pridávaním cukru do rumov, aká

Spolu prechutnáme tieto skvosty:
1. CHANTAL COMTE RHUM LA TOUR DE L’OR 2006 Brut de Fûts (zrel v sudoch po cognacu, plnenie o sile suda 57,7%, ocenenie: Double Gold Medal – Madrid Rum Festival 2018)

2. NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER 47,7% (zrel v sudoch z čeresňového dreva)

3. BERRY’S OWN FINEST NICARAGUAN RUM 11r. 46% (na mieru šitý rum pre anglickú spločnosť Berry Bros. & Rudd s históriou od roku 1698)

4. FOURSQUARE HABITATION VELIER BARBADOS PURE SINGLE RUM 64% (rum destilovaný v pot still, bez pridania cukru a karamelu)

5. TURQUOISE BAY AMBER RUM 40% (unikátny rum z Mauríciusu z destilérky Arcane)

6. NAUD PANAMA RON 15r. 41,3% (destilovaný v medených kolónach, zreje v Paname a v závere vo Francúzsku)

Súčasťou podujatia bude veľká pastrami večera (pastrami na viacero spôsobov, aj rum infused pastrami!)

Nakoľko ide o poslednú ochutnávku v DVA DVE (áno v decembri naozaj končíme!) – po ochutnávke si budete vedieť zakúpiť viaceré otvorené fľaše v aukcii za výhodné ceny!

Večerom sprevádza: MARTIN JAKUB

KEDY: 28.12.2018 (piatok) o 18:00hod.
KDE: DVA DVE – Kuzmányho 1, Košice (oproti starej športovej hale)
CENA: 36eur/osoba {v cene ochutnávka a večera, pre členov Kubbo klubu: 32eur/osoba)
REZERVÁCIA: info@dvadve.sk / POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!

Tešíme sa na Vás!

Deň DobroČIŇ v DVA DVE 2018 (charitatívna ochutnávka bubliniek)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , ,

Dva Dve a Centrum včasnej intervencie Košice, n.o. Vás pozývajú urobiť dobrý skutok.

V Deň DobroČIŇ (u nás 13.12.) môžete prispieť k tomu, aby rodiny, v ktorých sa narodilo dieťa so zdravotným znevýhodnením žili naplno a to tým, že prídete na ochutnávku BUBLINIEK, v rámci ktorej pôjde celý výťažok z predaja lístkov (100%!) na podporu Centra Včasnej Intervencie.

champagne-charita

Spolu prechutnáme v rámci tohto krásneho podujatia tieto exkluzívne vína:

1, Pravé šampanského „Champagne Henry Dosnon“ z Francúzska
2, Prosseco s najstaršou históriou Collalto z Talianska
3. Anglické prémiové sekty z rodinného vinárstva Davenport Vineyards (anglická oblasť Sussex je označovaná za nový Champagne!)
4. Pet Nat zo slovenského remeselného vinárstva Pivnica Čajkov
5. Tokajský sekt z vinárstva Tokaj Macik Winery vyrobený tradičnou šampaň metódou „Méthode traditionnelle“

Súčasťou podujatia je hudobné vystúpenie známej košickej formácie Bobová diéta.

Večerné menu: naša DVA DVE 11hodín pečená morka!

Večerom sprevádza: Dominik Kandra

Kedy: 13.12.2018 o 18stej
Kde: Dva Dve, Kuzmányho 1, Košice
Cena: 49eur/osoba (výťažok v plnej výške z predaja lístkov smeruje na podporu Centra Včasnej Intervencie)
rezervácie: info@dvadve.sk

ČO JE TO VČASNÁ INTERVENCIA?
Včasná intervencia znamená pomoc rodičom nájsť správnu cestu, ako podporovať vývin dieťaťa tak, aby dokázalo čo najviac využiť svoje možnosti a schopnosti. Je to odborná služba rodinám so zdravotne znevýhodnenými deťmi a deťmi s rizikovým vývinom od narodenia do 7 rokov.

VIAC INFO:
https://cvikosice.sk/
https://www.facebook.com/cvikosice/

Tešíme sa na Vás!

Taste&Talk: Svetík v DVA DVE (ochutnávka vín s diskusiou)

Ochutnávky, , , , , , , , ,

Pozývame Vás na ochutnávku vín z vinárstva „Víno Svetík“, ktorou sprevádzať bude náš priateľ a vinár v jednej osobe Janko Svetík.
Jeho vína sa vyznačujú silnou “rezistenciou” voči času (nad pivnicou sa nachádza márnica), ich zrod je pomalý, nezriedka dokvášajú aj rok-dva po zbere. Energiu a zároveň pokoj v pohári nájdete už 28.11.2018 v DVA DVE.

SVETIK--v-DVA-DVE-nov2018

Ochutnávka bude okorenená ochutnávkou vybraných vertikál – vín z jednej odrody ale z odlišných ročníkov, čo Vám pomôže lepšie pochopiť vývoj vína, vplyv času a mystériu života?

Spolu prechutnáme:
biele a oranžové:
1. Veltlínske zelené 2016 (biele
2. Rizling dual/2015+2016/ (biele)
3. Pinot b.-vertical/2001-2002-2012/ cuvée rôznych ročníkov, kde najstaršie víno ma rodný list z roku 2001!!!
4. Sauvignon blanc „jantár“ 2016/oranžové víno

červené:
5. Frankovka modrá 2012
6. Frankovka m. 2009
7. Svätovavrinecké 2015
8. Alibernet 2015
9. Alibernet 2011

Moderátor: Dominik Kandra

KEDY: 28.11.2018 (streda) o 18:00hod.
KDE: DVA DVE – Kuzmányho 1, Košice (oproti starej športovej hale)
CENA: 15eur/osoba {v cene ochutnávka a malé občerstvenie)
REZERVÁCIA: info@dvadve.sk / POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!
Ochutnávky v DVA DVE nie sú určené iba vinárskych expertom, sú určené všetkým vám, ktorých zaujíma svet okolo vás a máte radi večery s pointu.

Poster photo by: KardosPhotography

Glen Moray v DVA DVE (ochutnávka whisky)

Ochutnávky, , , , , , , ,

Spoznajte príbeh whisky destilérky s históriou už od roku 1897. Destilérka sa nachádza v škótskej oblasti Speyside (mesto Elgin), ktorá sa pýši najvyššou koncentráciou whisky destilérok v Škótsku, ktorá sa vyznačujú jemnosťou.

GLEN-MORAY-v-DVA-DVE-nov2018

Príbeh a umenie destilérky Glen Moray Vám predstaví jej samotný zástupca p. Côme Van Wassenhove.

Spolu prechutnáme tieto whisky:
Glen Moray Elgin Classic
Glen Moray Elgin Classic Peated („rašelinová“ whisky)
Glen Moray Elgin Classic Port cask (whisky zrela v sudoch po portskom víne)
Glen Moray Elgin Classic Cabernet Sauvignon cask (whisky zrela v sudoch po víne)
Glen Moray Heritage 12 YO
Glen Moray Heritage 15 YO
Glen Moray Heritage 18 YO

Táto ochutnávka bude výnimočná aj tým, že ochutnáte aj „new make spirit“ a tešiť sa môžete aj na jedno raritné prekvapenie.

z anglického jazyka tlmočí náš whisky ambasádor Martin Jakub
Príďte zažiť chvíle, ktoré chutia!

Cena: 21eur/osoba (v cene je ochutnávka a malé občerstvenie)
KEDY: 15.11.2018 o 18stej (štvrtok)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Taste&Talk: Rasťo v DVA DVE (ochutnávka vín z vinárstva PURUS)

Ochutnávky, , , , , , ,

V novembri spolu s mladými vínami k nám zavíta náš priateľ Rasťo Čistý z vinárstva Purus z Modry.

Jeho vinársky život je v posledných rokoch naozaj vzrušujúci – snaha rozšíriť vlastné vinohrady a s tým spätý boj s developerskými aktivitami v oblasti, ktorá bola tradičné vinohradnícka, sťahovanie vinárstva do nových priestorov (ešte minulý rok víno vznikalo v starej pivnici rodičovského domu), výchova malej dcéry spolu s manželkou Kladiou, ktorá je tiež plnohodnotne aktívna v chode vinárstva.

Purus-v-DVA-DVE-nov2018

Aké výhody a nevýhody prináša byť vinárom z jednej z najznámejších vinohradníckych obcí s najväčšou koncentráciou vinárov na Slovensku. Bol rok 2018 naozaj vinársky „dokonalým“? Čo to znamená byť vinárom?

Na všetky tieto a mnohé ďalšie otázky nám Rasťo odpovie s pohárom vína v ruke už 14.11.2018 v DVA DVE.

Spolu prechutnáme 8 druhov vína, nebudú chýbať vina z aktualného ročníka 2018 v ich mladej podobe, taktiež sa pozrieme aj na úplne nové podoby vína z jeho pivnice.

Večerom sprevádza Dominik Kandra.
Príďte zažiť chvíle, ktoré chutia!

Cena: 13eur/osoba (v cene je ochutnávka a malé občerstvenie)
KEDY: 14.11.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Taste&Talk: Putovanie po Francúzsku

Ochutnávky, , , ,

Pozývame vás na putovanie Francúzskom – jednou z ikon vinárskeho sveta. S pohárom vína v ruke sa spoločne vydáme na cestu “Od severných vinohradov Champagne až po slnkom zaliaty juh Rossignolu”. O chutiach slávnych vinohradníckych oblastí, osudoch ľudí a poctivej práci, no hlavne o svojich zážitkoch, o tom všetkom nám porozpráva náš hosť a kamarát Boris Košút (spoločnosť EBAC).

PUTOVANIE-PO-FRANCUZSKU-v-DVA-DVE-poster

Spolu prechutnáme tieto vína:
1. Champagne Dosnon – Henri Dosnon Brut Sélection
Ocenennia: Wine Spectator 91 bodov, Wine & Spirits 91 bodov, Robert Parker 90 bodov.

2. Domaine La Clef du Récit – La Clef du Récit Sancerre white (100% Sauvignon blanc)
Ocenennia: Decanter 95 bodov.

3. Domaine La Clef du Récit – La Clef du Récit Sancerre red
100% Pinot Noir (Rulandské modré) Hrozno zberané z 30. ročných vinohradov vysadených z 2/3 na vápencovej pôde “Caillote” a z 1/3 na pôde typu Silicit (pazúrik).

4. Gilles Troullier – L’últim (100% Syrah)
Vinice vysadené na žulových pôdach v blízkosti dedinky Trévillach v severnom Roussillone, ktoré je vzdialené približne 45 km od pobrežia. Robert Parker sa o vinárstve vyjadril nasledovne: “Vigneron Gilles Troullier ranks up with the best of the best in the Roussillon, and his tiny estate continues to fashion a bevy of beautiful wines that do everything right. Unfortunately, they’re all made in miniscule quantities and are hard to come by.”

5. Gilles Troullier – De-Lá (100% Syrah)
De-Là v preklade znamená “Tu a tam”. Úsmevné pomenovanie odkazuje na rozličný pôvod hrozna použitom v tomto víne.

6. Clos del Rey – La Sabina (65% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan.)
Clos del Rey, je jedným z najlepšie strážených tajomstiev južného Francúzska. Ocenennia: Robert Parker 92 bodov.

7. Clos del Rey – L’Aragone (Carignan, Côtes du Roussillon Villages.) Vinohrady sú tu vysadené na ostrove bridlice, ktorý je obkolesený morom vápenca. Pre mnohých odborníkov je dnes Maury novým fenoménom červených vín juhu Francúzska.

Večerom sprevádza Dominik Kandra.
Príďte zažiť chvíle, ktoré chutia!

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a male obcerstvenie)
KEDY: 17.10.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Maratón na Kuzmánke 2018 (príjemné dopoludnie s priateľmi)

Nezaradené, , , ,

Aj tento rok Vás pozývame ako zvyčajne v “maratónsku nedeľu” 7.10.2018 spoločne s nami povzbudiť všetkých bežcov 95. ročníka Medzinárodného Maratónu Mieru a súčasne sa povzbudiť niečím dobrým z našej kuchyne a baru – no jednoducho prežiť deň v mieri :)

maraton2018-poster

Výhľad na trať bude exkluzívny tak ako aj ponuka našej Deli Outdoor Kitchen – tešiť sa môžete na:
– pastrami – delikatesu z hovädzieho mäsa
– tofu vege-rege wrap
– párky
– domácu štrudľu

DVA DVE Outdoor bar bude ponúkať:
– NOVINKA: Jameson Caskmates IPA (whisky zrejúca v sudoch po IPA)
– Mellos – prírodné limonády na báze medu a bylín
– Kaschauer – víno na počesť mesta Košice
– Žufánek Borovička
– na čape pivko od PADRE CRAFT BRES (košický kočovný pivovar)

Začíname od 9:00hod.
VSTUP ZDARMA – rezervácie stolov na terase: info@dvadve.sk

Všetci bežci majú po maratóne zľavu -30% na všetky druhy whisky počas celého dňa 7.10.2018 (!!!)

Tešíme sa na vás a na MMM!

Rebel v DVA DVE (ochutnávka vín z vinárstva STREKOV 1075)

Ochutnávky, , , , , ,

Tešíme sa, že medzi nás opäť zavíta výrazná postava slovenskej vinárskej rodiny, ktorého mnohý označujú prívlastkom „Vinársky rebel“ – Zsolt Sütő. Ako vinohradník aj ako vinár sústreďuje všetku svoju filozofiu do jednej vety a tú berie doslova – produkovať z ekologicky obrábaných vinohradov prírode verné, autentické vína z lokálnych odrôd so silným terroirovým charakterom a minimálnou sírou. Človek so silnou charizmou, filozofiou a veľkým zmyslom pre humor. Vinár, ktorý sa stále nebojí ísť do rizika, odhodlaný ísť za svojimi snami.

REBEL-ZSOLTI-v-DVA-DVE

Týmto odhodlaním dobíja srdcia vinárskych milovníkov na Slovensku ale aj po celom svete. Jeho vína nájdete v mnohých michelínovských reštauráciach, napríklad: Švédsko: Oaxen Krog, Volt, Mathias Dahlgren, Ekstedt, Dánsko: Noma, Veľká Británia: Marcus, Fera at Claridge’s, Maďarsko: Borkonyha Winekitchen, Costes, Costes Downtown, Onyx,, Francúzsko: Jerome Nutile a ďalšie!

Spolu prechutnáme viaceré jeho vína, určite nebudú chýbať aj novinky a prekvapenia! Večerom sprevádza Dominik Kandra.
Príďte zažiť chvíle, ktoré chutia!

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a večera)
KEDY: 03.10.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Taste&Talk: Tokaj UnderGROUND v DVA DVE

Ochutnávky, , , , , , , , , , , , , , , ,

Priamo z tokajského podzemia tufových pivníc, k nám zavítajú vinári z malých tokajských vinárstiev no s veľkými snami – Matúš Vdovjak (Víno Vdovjak) a Marián Takáč (Vinárstvo u Koňa).

tokajUNDERGROUND-v-DVA-DVE

Obaja vinári sú súčasťou iniciatívy Tokaj UnderGround, v ktorej sa združujú vinári, ktorí radi spájajú tradičné a netradičné, spoločne objavujú prastarú tvár tokajského vína.

S rešpektom k miestu (terrioru Vel’kej Tŕne a Čerhova) a ročníku, dorábajú remeselné živé vína. Pracuje sa s tradičnými, historicky overenými odrodami, no zároveň aj s odrodami, ktoré v regióne historicky zdedili.

Čaká vás energiou a silnými príbehmi nabitý večer, plný vín s vlastným charakterom!

Večerom v štýle ochutnávky spojenej s diskusiou (Taste&Talk) sprevádza Dominik Kandra. Počas podujatie sa podáva večera.

Spolu prechutnáme 8 druhov vín, medzi ktorými určite nebudú chýbať ani vína z hlinených „qvevri“ amfór.

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a večera)
KEDY: 01.05.2018 o 18stej (utorok)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/412119545926357/

Malbec day 2018 v Dva Dve

Ochutnávky, , , , , , , , , ,

Objavte čaro argentínskeho malbecu a Argentínou inšpirovanej kuchyne už od 17.4.2018 v DVA DVE (do 21.4.2018)

Malbec-day-v-dvadve-2018

Malbec – vína z tejto odrody sú zvyčajne s chuťou podčiarkujúcou tóny čiernych a červených bobuľovín. Majú stredne plné až plnšie telo. Lahodné, opojné, plné argentínskeho temperamentu!

Spolu ochutnáme tieto vínárstva:

Bodegas Dona Paula (získala ocenenie “Value Brand of the Year” od magazínu Wine and Spirits magazine

Bodegas Achaval Ferrer (v top 10 z 3tisíc hodnotených malbecov majú 7 druhov!!!)

Bodegas Colome (toto vinárstvo sa pýši najvyššie položenými vinohradmi na svete!)

Bodegas Amalaya (Rober Parket vínam z tohto vinárstva nedáva menej ako 90b)

Bodegas Alpamanta (biodynamické vinárstvo z Argentíny)

K vínam si budete môcť pochutnať na:
– Beefburger s plesňovým syrom
– Argentine sandwich s flank steakom a chimichurri omáčkou
– Beef&beans / hovädzia špecialita s fazuľou

Vstup voľný.
Rezervácie stolov: info@dvadve.sk

Tešíme sa na Vás!