Mesačné archívy: november 2018

Exlusive Rum Night v DVA DVE 2018 (ochutnávka rumov s večerou)

Aj záver tohto roka spoločne oslávime naozaj exkluzívne, o to viac, že ide o vôbec poslednú ochutnávku v priestoroch DVA DVE!

rumy-zaver
Objavte s nami rumy, ktoré v sebe ukrývajú skutočnú silu a silné príbehy. Ochutnáte viacero unikátov, rumy destilované v medených kotlíkoch, kolónach, rum o sile suda (nikdy nebol riedený vodou), rumy zrejúce aj mimo dubových sudov!.

Ide o naozaj exkluzívny kolekciu, ktorý ocení každý rumový expert, máme silný pocit, že ani jeden z týchto rumov zatiaľ nebol prezentovaný v rámci ochutnávky v rámci Slovenska! Odhalíme tajomstvá ako to je s tým pridávaním cukru do rumov, aká

Spolu prechutnáme tieto skvosty:
1. CHANTAL COMTE RHUM LA TOUR DE L’OR 2006 Brut de Fûts (zrel v sudoch po cognacu, plnenie o sile suda 57,7%, ocenenie: Double Gold Medal – Madrid Rum Festival 2018)

2. NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER 47,7% (zrel v sudoch z čeresňového dreva)

3. BERRY’S OWN FINEST NICARAGUAN RUM 11r. 46% (na mieru šitý rum pre anglickú spločnosť Berry Bros. & Rudd s históriou od roku 1698)

4. FOURSQUARE HABITATION VELIER BARBADOS PURE SINGLE RUM 64% (rum destilovaný v pot still, bez pridania cukru a karamelu)

5. TURQUOISE BAY AMBER RUM 40% (unikátny rum z Mauríciusu z destilérky Arcane)

6. NAUD PANAMA RON 15r. 41,3% (destilovaný v medených kolónach, zreje v Paname a v závere vo Francúzsku)

Súčasťou podujatia bude veľká pastrami večera (pastrami na viacero spôsobov, aj rum infused pastrami!)

Nakoľko ide o poslednú ochutnávku v DVA DVE (áno v decembri naozaj končíme!) – po ochutnávke si budete vedieť zakúpiť viaceré otvorené fľaše v aukcii za výhodné ceny!

Večerom sprevádza: MARTIN JAKUB

KEDY: 28.12.2018 (piatok) o 18:00hod.
KDE: DVA DVE – Kuzmányho 1, Košice (oproti starej športovej hale)
CENA: 36eur/osoba {v cene ochutnávka a večera, pre členov Kubbo klubu: 32eur/osoba)
REZERVÁCIA: info@dvadve.sk / POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!

Tešíme sa na Vás!

Deň DobroČIŇ v DVA DVE 2018 (charitatívna ochutnávka bubliniek)

Dva Dve a Centrum včasnej intervencie Košice, n.o. Vás pozývajú urobiť dobrý skutok.

V Deň DobroČIŇ (u nás 13.12.) môžete prispieť k tomu, aby rodiny, v ktorých sa narodilo dieťa so zdravotným znevýhodnením žili naplno a to tým, že prídete na ochutnávku BUBLINIEK, v rámci ktorej pôjde celý výťažok z predaja lístkov (100%!) na podporu Centra Včasnej Intervencie.

champagne-charita

Spolu prechutnáme v rámci tohto krásneho podujatia tieto exkluzívne vína:

1, Pravé šampanského „Champagne Henry Dosnon“ z Francúzska
2, Prosseco s najstaršou históriou Collalto z Talianska
3. Anglické prémiové sekty z rodinného vinárstva Davenport Vineyards (anglická oblasť Sussex je označovaná za nový Champagne!)
4. Pet Nat zo slovenského remeselného vinárstva Pivnica Čajkov
5. Tokajský sekt z vinárstva Tokaj Macik Winery vyrobený tradičnou šampaň metódou „Méthode traditionnelle“

Súčasťou podujatia je hudobné vystúpenie známej košickej formácie Bobová diéta.

Večerné menu: naša DVA DVE 11hodín pečená morka!

Večerom sprevádza: Dominik Kandra

Kedy: 13.12.2018 o 18stej
Kde: Dva Dve, Kuzmányho 1, Košice
Cena: 49eur/osoba (výťažok v plnej výške z predaja lístkov smeruje na podporu Centra Včasnej Intervencie)
rezervácie: info@dvadve.sk

ČO JE TO VČASNÁ INTERVENCIA?
Včasná intervencia znamená pomoc rodičom nájsť správnu cestu, ako podporovať vývin dieťaťa tak, aby dokázalo čo najviac využiť svoje možnosti a schopnosti. Je to odborná služba rodinám so zdravotne znevýhodnenými deťmi a deťmi s rizikovým vývinom od narodenia do 7 rokov.

VIAC INFO:
https://cvikosice.sk/
https://www.facebook.com/cvikosice/

Tešíme sa na Vás!

Taste&Talk: Svetík v DVA DVE (ochutnávka vín s diskusiou)

Pozývame Vás na ochutnávku vín z vinárstva „Víno Svetík“, ktorou sprevádzať bude náš priateľ a vinár v jednej osobe Janko Svetík.
Jeho vína sa vyznačujú silnou “rezistenciou” voči času (nad pivnicou sa nachádza márnica), ich zrod je pomalý, nezriedka dokvášajú aj rok-dva po zbere. Energiu a zároveň pokoj v pohári nájdete už 28.11.2018 v DVA DVE.

SVETIK--v-DVA-DVE-nov2018

Ochutnávka bude okorenená ochutnávkou vybraných vertikál – vín z jednej odrody ale z odlišných ročníkov, čo Vám pomôže lepšie pochopiť vývoj vína, vplyv času a mystériu života😊

Spolu prechutnáme:
biele a oranžové:
1. Veltlínske zelené 2016 (biele
2. Rizling dual/2015+2016/ (biele)
3. Pinot b.-vertical/2001-2002-2012/ cuvée rôznych ročníkov, kde najstaršie víno ma rodný list z roku 2001!!!
4. Sauvignon blanc „jantár“ 2016/oranžové víno

červené:
5. Frankovka modrá 2012
6. Frankovka m. 2009
7. Svätovavrinecké 2015
8. Alibernet 2015
9. Alibernet 2011

Moderátor: Dominik Kandra

KEDY: 28.11.2018 (streda) o 18:00hod.
KDE: DVA DVE – Kuzmányho 1, Košice (oproti starej športovej hale)
CENA: 15eur/osoba {v cene ochutnávka a malé občerstvenie)
REZERVÁCIA: info@dvadve.sk / POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!
Ochutnávky v DVA DVE nie sú určené iba vinárskych expertom, sú určené všetkým vám, ktorých zaujíma svet okolo vás a máte radi večery s pointu.

Poster photo by: KardosPhotography

Glen Moray v DVA DVE (ochutnávka whisky)

Spoznajte príbeh whisky destilérky s históriou už od roku 1897. Destilérka sa nachádza v škótskej oblasti Speyside (mesto Elgin), ktorá sa pýši najvyššou koncentráciou whisky destilérok v Škótsku, ktorá sa vyznačujú jemnosťou.

GLEN-MORAY-v-DVA-DVE-nov2018

Príbeh a umenie destilérky Glen Moray Vám predstaví jej samotný zástupca p. Côme Van Wassenhove.

Spolu prechutnáme tieto whisky:
Glen Moray Elgin Classic
Glen Moray Elgin Classic Peated („rašelinová“ whisky)
Glen Moray Elgin Classic Port cask (whisky zrela v sudoch po portskom víne)
Glen Moray Elgin Classic Cabernet Sauvignon cask (whisky zrela v sudoch po víne)
Glen Moray Heritage 12 YO
Glen Moray Heritage 15 YO
Glen Moray Heritage 18 YO

Táto ochutnávka bude výnimočná aj tým, že ochutnáte aj „new make spirit“ a tešiť sa môžete aj na jedno raritné prekvapenie.

z anglického jazyka tlmočí náš whisky ambasádor Martin Jakub
Príďte zažiť chvíle, ktoré chutia!

Cena: 21eur/osoba (v cene je ochutnávka a malé občerstvenie)
KEDY: 15.11.2018 o 18stej (štvrtok)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Taste&Talk: Rasťo v DVA DVE (ochutnávka vín z vinárstva PURUS)

V novembri spolu s mladými vínami k nám zavíta náš priateľ Rasťo Čistý z vinárstva Purus z Modry.

Jeho vinársky život je v posledných rokoch naozaj vzrušujúci – snaha rozšíriť vlastné vinohrady a s tým spätý boj s developerskými aktivitami v oblasti, ktorá bola tradičné vinohradnícka, sťahovanie vinárstva do nových priestorov (ešte minulý rok víno vznikalo v starej pivnici rodičovského domu), výchova malej dcéry spolu s manželkou Kladiou, ktorá je tiež plnohodnotne aktívna v chode vinárstva.

Purus-v-DVA-DVE-nov2018

Aké výhody a nevýhody prináša byť vinárom z jednej z najznámejších vinohradníckych obcí s najväčšou koncentráciou vinárov na Slovensku. Bol rok 2018 naozaj vinársky „dokonalým“? Čo to znamená byť vinárom?

Na všetky tieto a mnohé ďalšie otázky nám Rasťo odpovie s pohárom vína v ruke už 14.11.2018 v DVA DVE.

Spolu prechutnáme 8 druhov vína, nebudú chýbať vina z aktualného ročníka 2018 v ich mladej podobe, taktiež sa pozrieme aj na úplne nové podoby vína z jeho pivnice.

Večerom sprevádza Dominik Kandra.
Príďte zažiť chvíle, ktoré chutia!

Cena: 13eur/osoba (v cene je ochutnávka a malé občerstvenie)
KEDY: 14.11.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

Cigar Tasting: Perdomo (cigarový večer s diskusiou)

Pozývame Vás na ochutnávku cigár značky PERDOMO, ktorej príbeh začína na Kube, no po prenasledovaní a väznení jej zakladateľa p.Nicka Perdomo, sa presúva do USA. Značka Perdomo patrí medzi top svetových výrobcov cigár a vy budete môcť jej príbeh a chuť spoznať už 13.11.2018 v DVA DVE.

CIGARY--v-DVA-DVE-nov2018
V rámci večera si budete môcť vybrať medzi cigarami:
1. Perdomo Reserve 10th Anniversary (Champagne) Connecticut
Tiež známa aj ako Perdomo Grand Champagne. Táto unikátna cigara stojí za prvým úspechom v cigarovom biznise rodiny Perdomo už od prvého 10- ročia ich podnikania.
Jedinečne namiešaný chuťový profil, ktorý sa odvoláva na širokú paletu chutí, je to, čo z tejto cigary robí naozaj niečo jedinečné a právom dostala ocenenie Best Brand Nicaragua/ Cigar Trophy 2018

2. PERDOMO 20TH ANNIVERSARY SUN GROWN ROBUSTO
Na jej výrobu sa použili tabaky najvyššej akosti z každého regiónu. Perdomo 20th Anniversary má obrovský chuťový profil s vrstvou po vrstve bohatej, elegantnej a komplexnej chute.
( Best of Nicaragua 2014 a 2015)

K cigare vás ponúkneme prémiových brandy LUSTAU a ponúkneme Vám malé občerstvenie:

Večerom vás bude sprevádzať Michal Kubalák (spoločnosť Reming, dovozca cigár Perdomo) a náš whisky&cigar ambasádor Martin Fedor

Cena: 20eur/osoba (v cene cigara, degustačná dávka Lustau brandy a malé občerstvenie)
KEDY: 13.11.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Predaj lístkov: DVA DVE (Kuzmányho 1) alebo KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!