Archívy značky: select

Valentín s Macikom (Vinárska večera spojená s hudobným vystúpením)

Aj tento rok pozývame všetkých zaľúbených (najmä do vína:)) na vinársku večeru s názvom “Valentín s Macikom”, ktorá sa bude konať v DVA DVE 14.2.2018 (streda) so začiatkom o 18:00hod.

valentin-s-macikom-v-DVA-DVE-poster

Čaká vás viac-chodové gurmánske menu v sprievode jedinečných tokajských vín, ktoré odprezentuje vinárske duo Erika a Jaro Macikovci z vinárstva Tokaj Macik Winery
.
Súčasťou večera je ochutnávka 10 druhov vín, obľúbená sabráž show (čakajú vás nové varianty sekania!), samozrejme pre odvážnych tu bude opäť možnosť vyskúšať si túto atraktívnu formu otvárania fľaše šumivého vína.

Hudobný hosť večera: Moni&Robo
– mladomanželské duo, ktorý tvorba je pretkaná vášňou a láskou
VSTUP POVOLENÝ AJ JEDNOTLIVCOM a NEZADANÝM

KEDY: 14.2.2018 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1
CENA: 39eur/osoba alebo 72eur/pár
(POZOR DO 31.1.2018 CENA PRE PÁR LEN 69 EUR!!)

Počet miest je obmedzený. Rezervácie: info{zavinac}dvaDVE.SK
Tešíme sa na Vás!

Best of 2017 (ochutnávka tých najlepších vín za rok 2017)

Nový rok vždy začíname hodnotením toho predošlého a najradšej hodnotíme čo nám v uplynulom roku chutilo.

Pripravili sme si pre Vás jedinečnú ochutnávku tých najlepších vín, ktoré sme v roku 2017 ochutnali (nebojte sa budu sa piť staršie ročníky, nie je to ochutnávka vín, ktoré boli v roku 2017 vyrobené;)

best-of-2017--v-DVA-DVE

Ochutnávkou sprevádza naše vinárske duo DOMINIK KANDRA a MICHAL KRIŠ

Máte jedinečnú príležitosť ochutnať to najlepšie z roku 2017 počas jedného večera!

Tešiť sa môžete na vína z týchto vinárstiev:
1x Rodinné vinárstva Matyás (SK, biele)
1x Pivnica Čajkov (SK, biele)
1x Organic Wine (Štefan Kasnyik) (SK, oranžové)
1x Vinárstvo Svetík (SK, červené)
1x Movia (Slovinsko, šumivé)
1x Champagne Dosnon (Francúzsko, šumivé)
1x Bodegas Bhilar (Španielsko, červené)
1x Barco del Corneta (Španielsko, biele)
+ jeden bonus

KEDY: 7.2.2018 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1,
CENA: 29eur/osoba

rezervácie: info{zavinac}dvadve.sk
Počet miest je obmedzený len na 14 osôb!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/890580624400529/

Tešíme sa na Vás!

Taste&Talk: Víno spod Vulkánu (diskusia, ochutnávka a večera)

Nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK vám umožní spoznať samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne!

Rok 2018 začíname hneď silnou zostavou hostí. Priamo spod vulkánu Sitno k nám priletia traja vinári s výnimočnou energiou, ktorá mení pohľad ľudí na víno, zaužívané predstavy s nim späté a otázky s nim spojené.

vino-spod-vulkanu-v-DVA-DVE-postr

Marek Uhnák (Pivnica Čajkov), Ján Záborský (Pivnica Brhlovce) a Vlado Kuny (Marvla Tindo) svoj totožný pohľad na víno a život spoji v projekte Víno spod Vulkánu Sitno. Všetky tri vinárstva spája jedna veľká téma: Miesto pôvodu a spoločná idea: Tvoriť víno klasickým remeselným spôsobom. Tak ako si to pamätáme z detstva.
Pokračovať v tradícii, ktorú nám zanechali naši predkovia a ďalej ju rozvíjať. Tvoriť víno s charakterom. Naši predkovia boli svojrázni a pestrofarební. Takí i onakí. Oňikali ale aj nadávali. Rozhodne však neboli šedí a globálne uniformní.

Podujatie bude o to ešte podmanivejšie, že práve na 31.1.2018 vychádza unikátny vesmírny úkaz – tkz. „Modrý Mesiac“ – druhý spln v mesiaci spojený s úplným zatmením mesiaca. Práve aj tieto javy výrazne vplývajú na chod celej prírody aj nás samotných – aj o tom sa budeme spoločne baviť.

Ochutnávka prebieha v štýle diskusie WINE&TALK, podujatie moderuje Dominik Kandra.

Spolu prechutnáme 12 druhov vína z týchto troch butikových vinárstiev. Súčasťou podujatia je večera.

Cena za osobu: 19eur (v cene ochutnávka a večera)
Rezervácie: info{zavinac}dvadve.sk

Tešíme sa na Vás!

El Dorado Night v DVA DVE (ochutnávka prémiových rumov s večerou)

Aj záver tohto roka spoločne oslávime naozaj exkluzívne!
Objavte s nami legendárne zlaté mesto, skryté v krajine mnohých riek Guayna – skutočné rumové El Dorado.
eldorado-rum-vstupenka-

El Dorado rumy patri medzi tie najkvalitnejšie rumy sveta, ktoré prepísali rumovú históriu.

Tieto rumy sa označujú za Demerera rumy – rumy z povodia rieky Demerara.

Ich unikátnosť spočíva vo viacerých aspektov, jeden z nich priam vyráža dych – tieto rumy sa destilujú mimo iného aj v 150 ročných drevených destilačných zariadenia, čím sa ich chuť stáva nezameniteľnou a delikátnou.

Spoločne prechutnáme viaceré limitované edície, ktoré už bežne nekúpite!

Súčasťou podujatia je viac chodová večera inšpirovaná latinsko-americkou kuchyňou.

Ochutnávať budeme:
Welcome drink na báze El Dorado rumu
El Dorado 12ročné
El Dorado 15ročné

edícia „LUXURY CASK AGED RUM“ (tieto rumy sa cenovo blížia 300eur za fľašu!)
El Dorado Versailles 2002 Rare Collection GBX 63% 0,7l
El Dorado Port Mourant 1999 Rare Collection GBX 61,4% 0,7l
El Dorado Enmore 1993 Rare Collection GBX 56,5% 0,7l

KEDY: 28.12.2017 o 18:00hod. (štvrtok)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 39eur/osoba – pre členov KubBo Select klubu: 36eur/osoba (v cene ochutnávka, večera a prekvapenie!)

DRESS CODE: SMART CASUAL alebo GUYANA style 😉

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený.

Tešíme sa na Vás!

FB EVENT:  https://www.facebook.com/events/185382822044230/

Taste&Talk: Vinár s veľkým srdcom (ochutnávka vína s diskusiou)

Nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK vám umožní spoznať samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne!

taste&talk_svetik

Naše pozvanie prijal Janny Svetik – vinár s malou produkciou, no veľkým srdcom a citom a trpezlivosťou pre víno.

Janny je asi najdhlšie pôsobiaci prírodný vinár na Slovensku, so správnym pohľadom na život, s dobrým hudobným vkusom a chuťou víno usmerňovať a ochutnávať.

Spolu prechutnáme viaceré novinky, určite nebudu chýbať jeho “mladé” ročníky napríklad aj z roku 2001, ktoré su v úplnej kondícii! Jeho vína sa vyznačujú silnou “rezistenciou” voči času (nad pivnicou sa nachádza márnica), ich zrod je pomalý, nezriedka dokvášajú aj rok-dva po zbere.

Súčasťou podujatia je večera v podobe hlavného chodu.

Večerom sprevádzka Dominik Kandra.

Cena za osobu: 19eur (v cene ochutnávka a večera)
Rezervácie: info@dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/903446069822375/

Tešíme sa na Vás!

Ochutnávaj svet: Whisky z Ostrova Islay (ochutnávka)

Objavte ikonický whisky ostrov, ktorý sa spája s jedničným rašelinovým charakterom whisky – ostrov ISLAY. Tento ostrov je opradený mýtmy a fascinujúcou historiou – ako jediný zo škótskych ostrov mam prohibíciu na víno, ktoré sa tam ani dodnes viac-menej nepije :)

ochutnaj_svet_whisky-z-islay

Na ostrove leží 9 destilérok, v rámci ochutnávky navštívime spolu 6 z nich! POZOR % alkoholu sa nebude tentoraz šetriť!;)

Ostrov je známy whisky so silným rašelinovým charakterom (“zaúdeným”, “dymovým”, “ídovým”, “nemocničnym”) – spoznajte čaro týchto whisky a vhodných kombinácii s jedlom! 😉

Spolu ochutnáme:
ARDBERG CORRYVRECKAN 57,1% {jedna z najlepšie hodnotených whisky na svete!)
LAPHROAIG AN CUAN MOR 48%
KILCHOMAN 100% ISLAY 2nd EDITION 50%
CAOL ILA DISTILLERS EDITION 43%
+ prekvapenia z destilérok Bruichladdich (ochutnáme aj najviac rašelinovú whisky sveta?)
a ikonickej Lagavulin (premiéra!), prípadne na výber bude aj jedna nerašelinová whisky z Islay, ktorá tiež stojí za to!

CENA: 36eur/osoba {33eur pre členov klubu), v cene ochutnávka 6 prémiových destilátov, hlavný chod a vhodne náparované občerstvenie
rezervácie: info@dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1973882829552549/

Večerom sprevádzka Maťo Fedor a Martin Jakub

Tešíme sa na Vás!

Taste&Talk: Prírodeverní vinári (ochutnávka spojená s diskusiou)

Pozývame Vás na nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK.

wine-talk-kasnyik-matyas

Spoznajte samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne!

V premiére Taste&Talk naše pozvanie prijali vzácni hostia: Andás Mátyás (Rodinné vinárstvo Matyás, Nová Vieska) a Tomáš Kasnyik (Rodinné vinárstvo Kasnyik, Strekov):

Rodinné vinárstvo Kasnyik patrí spolu s vinárstvom Strekov 1075 a Rodinným vinárstvom Mátyás medzi zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia, ktoré sa snaží spájať vinárov s myšlienkou tradicionálnej prírodevernej výroby vín.

Spolu prechutnáme viaceré novinky. Sučasťou podujatia je večera v podobe hlavného chodu.

Večerom sprevádzka Dominik Kandra.

Cena za osobu: 19eur (v cene ochutnávka a večera)
Rezervácie: info@dvadve.sk

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/484415765264127/
Tešíme sa na Vás!

4d – Drink Dark v Dva Dve

Objav nový rozmer tmavých pív – v spojení s hudbou – jedlom – ľuďmi.

4D-ochutnavka-vstupenka-FB

Počas večera sa diskutuje na témy:
– o zmysle sveta
– o chuti piva
– dúha a jednorožec

Pivný experiment má na svedomí naša beer geek punk girl Janka!

ochutnávať budeme:
De Molen Bloed, Zweet & Tranen
Smoked Stout, Obsah alkoholu: 8,2%
Ratebeer: 93b

De Molen Rasputin
Imperial Stout, Obsah alkoholu: 10,4%
Ratebeer: 94b

Omnipollo Selassie
Imperial Stout, Obsah alkoholu: 11%, Stupňovitosť: 28%
Ratebeer: 100b

Omnipollo / Buxton – Original Texas Pecan Ice Cream
Porter, Obsah alkoholu: 10%
Ratebeer: 99b

Kaapse Brouwers Kaapse Gozer
Oatmeal Stout, Obsah alkoholu: 9,8%, Stupňovitosť: 22,7%
Ratebeer: 97b

+ PREKVAPENIE

CENA: 13eur/osoba {v cene ochutnávka a občerstvenie)
rezervácie: info@dvadve.sk
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!

Kaapse Brouwers (Holandsko)
Rovnako ako mnoho iných miest v Holandsku, Rotterdam si tiež našiel svoju cestu s novým pivovarom. Kaapse Brouwers bol otvorený v roku 2014 ako súčasť Fenix Food Factory. V starej továrenskej budove sa zišiel kolektív, ktorý vyznáva dobré chute. Ak chcete kávu a Vaši priatelia zase pivo a spolu si chcete pochutnať na skvelých syroch, tak ste na správnom mieste. Kaapse Brouwers sa stalo novým pútnickým miestom pre vyznávačov remeselného piva.

De Molen (Holandsko)
Brouwerij de Molen je malý remeselný pivovar, pálenica a reštaurácia, založená v roku 2004 v holandskom meste Bodegraven. Pivovar, ktorého názov v preklade znamená “mlyn”, sa nachádza vnútri historického veterného mlynu, nazývaného De Arkduif, postavenom v roku 1697 pri rieke Oude Rijn. Ďalšou zaujímavosťou je nekonečná ponuka pivných štýlov a ich variácií, ako aj vysoký štandard pri vytváraní originálnych a progresívnych pív. V roku 2011 otvorili väčšiu produkčnú prevádzku, kde sa tím 12 ľudí stará o to, aby ste dostali to najlepšie pivo, nech ste kdekoľvek. O záujme o ich pivá svedčí aj fakt, že väčšina ich 5000 hl produkcie ide na export do cca 30 krajín sveta.

Omnipollo (Švédsko)
Karl a Henok vo svete piva vytvorili vlastný svet, ktorý patrí len ľudom s otvorenou pivnou mysľou!

Zoltán v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Spoznajte a ochutnajte príbeh mladého vinára Zoltána Kasnyika (Vinárstvo C-Winery zo Strekova), ktorý sa začal venovať vínu v podstate od detstva kedy sa učil od svojich rodičov a starých rodičov. V súčasnosti hospodári len na 1,5ha, čo ho robí „butikovým“ vinárstvom. Už 5 rokov používa len biologické postreky. Víno je spracované tradičným spôsobom, bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok.

zoltan-v-DVA-DVE

Ide o vôbec prvú riadenú ochutnávku tohto vinárstva na Slovensku (doposiaľ ste ho mohli stretnúť na festivaloch, napr. Natura Vinum v Košiciach)

V jeho produkcii nájdete ako vína reduktívne, tak aj oxidatívne, veľký úspech zaznamenali jeho oranžové vína (kvasené na šupkách).

Spolu prechutnáme 8 druhov vína.

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a večera)
KEDY: 31.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1862113044028059/

Nesmrteľné víno v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Pozývame vás na chuťový výlet do slávnej, no pre mnohých málo známej vinárskej oblasti Francúzska, oblasti Jura. Rozlohou jedna z najmenších, no zároveň historický jedna z najbohatších.

jura-v-DVA-DVE

Domovina otca moderného vinohradníctva Louisa Paustera, ktorého vinohrad ešte aj dnes prináša ovocie.

Spolu prechutnáme vína od Chateau d´Arlay, ktoré je najstarším zámockym vinárstvom Francúzska, po stáročia pod jednou rodinnou vetvou. Tešiť sa môžete na netradične-tradičné odrody ako Trousseau, Poulsard a nebude chýbať ani Savagnin, so svojím ´´žltým prejavom´´ (Vin Jaune) a archivačnou nesmrteľnosťou (dobrý ročník ma predpoklad prežiť ceký svet!)

Ochutnávkou sprevádza náš hlavný someliér a ambasádor naturálnych vín Dominik Kandra

CENA: 33eur/osoba {v cene ochutnávka a večera)
KEDY: 24.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, KE

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk {počet miest je prudko obmedzený)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/245484395856258/