Archívy značky: kubbo

El Dorado Night v DVA DVE (ochutnávka prémiových rumov s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , , , , , ,

Aj záver tohto roka spoločne oslávime naozaj exkluzívne!
Objavte s nami legendárne zlaté mesto, skryté v krajine mnohých riek Guayna – skutočné rumové El Dorado.
eldorado-rum-vstupenka-

El Dorado rumy patri medzi tie najkvalitnejšie rumy sveta, ktoré prepísali rumovú históriu.

Tieto rumy sa označujú za Demerera rumy – rumy z povodia rieky Demerara.

Ich unikátnosť spočíva vo viacerých aspektov, jeden z nich priam vyráža dych – tieto rumy sa destilujú mimo iného aj v 150 ročných drevených destilačných zariadenia, čím sa ich chuť stáva nezameniteľnou a delikátnou.

Spoločne prechutnáme viaceré limitované edície, ktoré už bežne nekúpite!

Súčasťou podujatia je viac chodová večera inšpirovaná latinsko-americkou kuchyňou.

Ochutnávať budeme:
Welcome drink na báze El Dorado rumu
El Dorado 12ročné
El Dorado 15ročné

edícia „LUXURY CASK AGED RUM“ (tieto rumy sa cenovo blížia 300eur za fľašu!)
El Dorado Versailles 2002 Rare Collection GBX 63% 0,7l
El Dorado Port Mourant 1999 Rare Collection GBX 61,4% 0,7l
El Dorado Enmore 1993 Rare Collection GBX 56,5% 0,7l

KEDY: 28.12.2017 o 18:00hod. (štvrtok)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 39eur/osoba – pre členov KubBo Select klubu: 36eur/osoba (v cene ochutnávka, večera a prekvapenie!)

DRESS CODE: SMART CASUAL alebo GUYANA style 😉

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený.

Tešíme sa na Vás!

FB EVENT:  https://www.facebook.com/events/185382822044230/

Taste&Talk: Vinár s veľkým srdcom (ochutnávka vína s diskusiou)

Ochutnávky, , , , , , , , ,

Nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK vám umožní spoznať samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne!

taste&talk_svetik

Naše pozvanie prijal Janny Svetik – vinár s malou produkciou, no veľkým srdcom a citom a trpezlivosťou pre víno.

Janny je asi najdhlšie pôsobiaci prírodný vinár na Slovensku, so správnym pohľadom na život, s dobrým hudobným vkusom a chuťou víno usmerňovať a ochutnávať.

Spolu prechutnáme viaceré novinky, určite nebudu chýbať jeho “mladé” ročníky napríklad aj z roku 2001, ktoré su v úplnej kondícii! Jeho vína sa vyznačujú silnou “rezistenciou” voči času (nad pivnicou sa nachádza márnica), ich zrod je pomalý, nezriedka dokvášajú aj rok-dva po zbere.

Súčasťou podujatia je večera v podobe hlavného chodu.

Večerom sprevádzka Dominik Kandra.

Cena za osobu: 19eur (v cene ochutnávka a večera)
Rezervácie: info@dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/903446069822375/

Tešíme sa na Vás!

Ochutnávaj svet: Whisky z Ostrova Islay (ochutnávka)

Ochutnávky, , , , , ,

Objavte ikonický whisky ostrov, ktorý sa spája s jedničným rašelinovým charakterom whisky – ostrov ISLAY. Tento ostrov je opradený mýtmy a fascinujúcou historiou – ako jediný zo škótskych ostrov mam prohibíciu na víno, ktoré sa tam ani dodnes viac-menej nepije :)

ochutnaj_svet_whisky-z-islay

Na ostrove leží 9 destilérok, v rámci ochutnávky navštívime spolu 6 z nich! POZOR % alkoholu sa nebude tentoraz šetriť!;)

Ostrov je známy whisky so silným rašelinovým charakterom (“zaúdeným”, “dymovým”, “ídovým”, “nemocničnym”) – spoznajte čaro týchto whisky a vhodných kombinácii s jedlom! 😉

Spolu ochutnáme:
ARDBERG CORRYVRECKAN 57,1% {jedna z najlepšie hodnotených whisky na svete!)
LAPHROAIG AN CUAN MOR 48%
KILCHOMAN 100% ISLAY 2nd EDITION 50%
CAOL ILA DISTILLERS EDITION 43%
+ prekvapenia z destilérok Bruichladdich (ochutnáme aj najviac rašelinovú whisky sveta?)
a ikonickej Lagavulin (premiéra!), prípadne na výber bude aj jedna nerašelinová whisky z Islay, ktorá tiež stojí za to!

CENA: 36eur/osoba {33eur pre členov klubu), v cene ochutnávka 6 prémiových destilátov, hlavný chod a vhodne náparované občerstvenie
rezervácie: info@dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1973882829552549/

Večerom sprevádzka Maťo Fedor a Martin Jakub

Tešíme sa na Vás!

Taste&Talk: Prírodeverní vinári (ochutnávka spojená s diskusiou)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , , , , ,

Pozývame Vás na nový koncept ochutnávok vína v DVA DVE s názvom TASTE&TALK.

wine-talk-kasnyik-matyas

Spoznajte samotných vinárov a ich vína v diskusii, ktorá nebude len o samotnom víne!

V premiére Taste&Talk naše pozvanie prijali vzácni hostia: Andás Mátyás (Rodinné vinárstvo Matyás, Nová Vieska) a Tomáš Kasnyik (Rodinné vinárstvo Kasnyik, Strekov):

Rodinné vinárstvo Kasnyik patrí spolu s vinárstvom Strekov 1075 a Rodinným vinárstvom Mátyás medzi zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia, ktoré sa snaží spájať vinárov s myšlienkou tradicionálnej prírodevernej výroby vín.

Spolu prechutnáme viaceré novinky. Sučasťou podujatia je večera v podobe hlavného chodu.

Večerom sprevádzka Dominik Kandra.

Cena za osobu: 19eur (v cene ochutnávka a večera)
Rezervácie: info@dvadve.sk

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/484415765264127/
Tešíme sa na Vás!

4d – Drink Dark v Dva Dve

Ochutnávky, , , , , , , , , , , , ,

Objav nový rozmer tmavých pív – v spojení s hudbou – jedlom – ľuďmi.

4D-ochutnavka-vstupenka-FB

Počas večera sa diskutuje na témy:
– o zmysle sveta
– o chuti piva
– dúha a jednorožec

Pivný experiment má na svedomí naša beer geek punk girl Janka!

ochutnávať budeme:
De Molen Bloed, Zweet & Tranen
Smoked Stout, Obsah alkoholu: 8,2%
Ratebeer: 93b

De Molen Rasputin
Imperial Stout, Obsah alkoholu: 10,4%
Ratebeer: 94b

Omnipollo Selassie
Imperial Stout, Obsah alkoholu: 11%, Stupňovitosť: 28%
Ratebeer: 100b

Omnipollo / Buxton – Original Texas Pecan Ice Cream
Porter, Obsah alkoholu: 10%
Ratebeer: 99b

Kaapse Brouwers Kaapse Gozer
Oatmeal Stout, Obsah alkoholu: 9,8%, Stupňovitosť: 22,7%
Ratebeer: 97b

+ PREKVAPENIE

CENA: 13eur/osoba {v cene ochutnávka a občerstvenie)
rezervácie: info@dvadve.sk
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!

Kaapse Brouwers (Holandsko)
Rovnako ako mnoho iných miest v Holandsku, Rotterdam si tiež našiel svoju cestu s novým pivovarom. Kaapse Brouwers bol otvorený v roku 2014 ako súčasť Fenix Food Factory. V starej továrenskej budove sa zišiel kolektív, ktorý vyznáva dobré chute. Ak chcete kávu a Vaši priatelia zase pivo a spolu si chcete pochutnať na skvelých syroch, tak ste na správnom mieste. Kaapse Brouwers sa stalo novým pútnickým miestom pre vyznávačov remeselného piva.

De Molen (Holandsko)
Brouwerij de Molen je malý remeselný pivovar, pálenica a reštaurácia, založená v roku 2004 v holandskom meste Bodegraven. Pivovar, ktorého názov v preklade znamená “mlyn”, sa nachádza vnútri historického veterného mlynu, nazývaného De Arkduif, postavenom v roku 1697 pri rieke Oude Rijn. Ďalšou zaujímavosťou je nekonečná ponuka pivných štýlov a ich variácií, ako aj vysoký štandard pri vytváraní originálnych a progresívnych pív. V roku 2011 otvorili väčšiu produkčnú prevádzku, kde sa tím 12 ľudí stará o to, aby ste dostali to najlepšie pivo, nech ste kdekoľvek. O záujme o ich pivá svedčí aj fakt, že väčšina ich 5000 hl produkcie ide na export do cca 30 krajín sveta.

Omnipollo (Švédsko)
Karl a Henok vo svete piva vytvorili vlastný svet, ktorý patrí len ľudom s otvorenou pivnou mysľou!

Zoltán v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , ,

Spoznajte a ochutnajte príbeh mladého vinára Zoltána Kasnyika (Vinárstvo C-Winery zo Strekova), ktorý sa začal venovať vínu v podstate od detstva kedy sa učil od svojich rodičov a starých rodičov. V súčasnosti hospodári len na 1,5ha, čo ho robí „butikovým“ vinárstvom. Už 5 rokov používa len biologické postreky. Víno je spracované tradičným spôsobom, bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok.

zoltan-v-DVA-DVE

Ide o vôbec prvú riadenú ochutnávku tohto vinárstva na Slovensku (doposiaľ ste ho mohli stretnúť na festivaloch, napr. Natura Vinum v Košiciach)

V jeho produkcii nájdete ako vína reduktívne, tak aj oxidatívne, veľký úspech zaznamenali jeho oranžové vína (kvasené na šupkách).

Spolu prechutnáme 8 druhov vína.

Cena: 19eur/osoba (v cene je ochutnávka a večera)
KEDY: 31.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1862113044028059/

Nesmrteľné víno v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , ,

Pozývame vás na chuťový výlet do slávnej, no pre mnohých málo známej vinárskej oblasti Francúzska, oblasti Jura. Rozlohou jedna z najmenších, no zároveň historický jedna z najbohatších.

jura-v-DVA-DVE

Domovina otca moderného vinohradníctva Louisa Paustera, ktorého vinohrad ešte aj dnes prináša ovocie.

Spolu prechutnáme vína od Chateau d´Arlay, ktoré je najstarším zámockym vinárstvom Francúzska, po stáročia pod jednou rodinnou vetvou. Tešiť sa môžete na netradične-tradičné odrody ako Trousseau, Poulsard a nebude chýbať ani Savagnin, so svojím ´´žltým prejavom´´ (Vin Jaune) a archivačnou nesmrteľnosťou (dobrý ročník ma predpoklad prežiť ceký svet!)

Ochutnávkou sprevádza náš hlavný someliér a ambasádor naturálnych vín Dominik Kandra

CENA: 33eur/osoba {v cene ochutnávka a večera)
KEDY: 24.5.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, KE

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk {počet miest je prudko obmedzený)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/245484395856258/

Chivas&Cigars (Alec Bradley)

Ochutnávky, , , , , , , , , , ,

Chivas Regal patrí medzi najviac rezonujúce mena whisky sveta. Spoznajte bližšie tento pútavý príbeh plný odvahy a bratskej súdržnosti, odhaľte umenie skryté za touto ikonickou značkou.

chivas-and-cigars-ALEC

Spoznajte v sprievode nášho Whisky & Cigar ambasádora Martina Fedora čaro prepojenia sveta whisky a cigár.

Spolu prechutnáme:
Chivas Extra (zrejúca v sudoch po sherry víne)
Chivas Regal Royal Salute 21yo (ikona blended whisky, pôvodne určená pre kráľovský dvor)
Chivas Ultis  {raritná edícia, ktorá v sebe spája 5 single malt whisky)
a cigara Alec Bradley Nica Puro Rosado Gordo

V cigare sú použité až 2 viazacie listy, čo je veľmi neobvyklé.  Plniaci list je z tabakových rastlín pestovaných v údolí Jalapa, ktorá sa nachádza v známej oblasti Esteli v Nikarague. Po zapálení nás cigara ohromí širokým spektrom chutí. V prvej časti fajčenia prevládajú zemité a korenisté tóny, následne prichádzajú náznaky čokolády, kapučína, pražených mandlí, cédrového dreva. Cigara patrí medzi stredné silnú cigaru s charakterom, ktorý si ľahko zapamätáte.

KEDY: 23.5.2017
KDE: v DVA DVE – Chivas New Experience Bar
Cena za osobu: 33eur (v cene ochutnávka whisky, cigara a malé občerstvenie)

rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk (počet miest je obmedzený na 12 osôb)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/437175076642101/

Živé víno v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , ,

Spoznajte príbeh dvoch priateľov-vinárov Andreja a Dušana, ktorý stoja za malým remeselným vinárstvom zo Svätého Jura s názvom Živé Víno (starajú sa len o 2ha viníc).

zive-vino-v-DVA-DVE

Vinárstvo je zamerané na produkciu prirodzených vín a to tradičnými a overenými postupmi s min. technologickým zásahom. Ich snahou je maximálne využitie potenciálu miesta pri zachovaní charakteru ročníka.

O víne hovoria: „Myslíme si, že víno viac ako technológie potrebuje rozumného hospodára, vhodné prostredia a čas. Preto vína ani mušty neupravujeme a nepoužívame žiadne aditíva. Naša technológia je mlynček, preš a sud. Spracovávame iba zdravé a zrelé hrozno. Zásadný je pre nás kontakt so šupkou a vyzrievanie vína na vlastných kvasniciach.“

zive vino 01

Ich vína sú s charakterom, finesou a zrecím potenciálom.

Produkuje 4 vína – biele, oranžové, ryšavé a červené – všetky ich budete mať možnosť prechutnať.

Spolu prechutnáme:
– Blanc 2015
– Oranž 2015
– Ryšák 2015
– Blanc 2014
– Oranž 2014
– Ryšák 2014
– Lipka 2013
Ochutnáte aj šípkové víno, ktoré definuje vlastnú kategóriu
+ k tomu Vás ešte čakajú viaceré chutné tekuté prekvapenia.

zivevino_02

CENA: 19eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)
KDE: DVA DVE (Kuzmányho 1)
KEDY: 17.5.2017 o 18stej hodine (streda)

rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1843960502495493/

Chivas&Cigars v DVA DVE (ochutnávka whisky a cigár)

Ochutnávky, , , , , , , , ,

Pozývame Vás na jedinečnú ochutnávku dvoch ikonických výrobcov whisky a cigár.

Chivas-&-Cigars

Chivas Regal patrí medzi najviac rezonujúce mena whisky sveta. Spoznajte bližšie tento pútavý príbeh plný odvahy a bratskej súdržnosti, odhaľte umenie skryté za touto ikonickou značkou.
Cigary Cohiba si svoju kvalitu a prestíž dokázali udržať už pár desiatkov rokov. Podmanivé, jedinečné, exkluzívne.

Spolu v sprievode nášho Whisky & Cigar ambasádora Martina Fedora objavíte čaro prepojenia týchto svetov.

Spolu prechutnáme:
Chivas Extra
Chivas 18ročný
Chivas Ultis
A Cohiba Siglo II

KEDY: 25.4.2017
KDE: v DVA DVE – Chivas New Experience Bar
Cena za osobu: 33eur (v cene ochutnávka whisky, cigara a malé občerstvenie)

rezervácie: info@dvadve.sk (počet miest je obmedzený na 12 osôb)
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/651775395009831/