Pozývame vás na degustáciu plnú nových chutí a zážitkov, prostredníctvom vín z odrôd u nás menej známych, no zároveň veľmi významných v miestach ich pôvodu. Bola by škoda piť stále to isté, ak máme na výber niekoľko tisíc odrôd viniča, obzvlášť ak sú v podobe prírodného vína, prezentujúceho pravú tvar odrody a terroiru.
dva,
Spolu ochutnáme :
Albilla blanco 2015 – Bodega Ponce (93b. RP)
Staré vinohrady plné kameňa, kriedy a žuly, obrábané biodynamickými princípmi, to všetko vytvára komplexné víno plne ovocia a minerality ktoré zaujme aj skúseného konzumenta.
Verdejo 2014 – Barco del Corneta
Živé potešenie na jazyku od mladej vinárky, ktorá dokazuje, že táto odroda vie byť naozaj veľmi príťažlivá, hravá a zároveň vážna.
Listan blanco 2013 – Suertes del Marqués
Minerálna bomba! Doslova pôdny roztok v pohári, ktorý na zadok posadí každého, kto mineralitu považuje len za formu marketingu.
Raboso 2014 – Casa Belfi
Šumivé naturálne víno, ktoré istotne zaujme všetkých milovníkov pôvodne chute Lambrusca .
Bobal 2015 – Bodega Ponce (90b. RP)
V preklade býčie srdce (pre tvar strapca), je rovnako srdcovou záležitosťou mladého vinára Ponceho, ktorý túto odrodu povzniesol v oblasti Manchuela (Kastília-La Mancha) na umenie.
Mencia 2009 – Dominio do Bibei – Šťavnaté, stredne plné víno plné bobuľového ovocia a ´´pinotovej´´ elegancie zo starých viníc oblasti Ribeira Sacra.
Ochutnávkou sprevádza Dominik Kandra.
KEDY: 24.8.2016 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1
CENA: 19eur/osoba, v cene je ochutnávka a večera
rezervácie: info@dvadve.sk