Archívy kategórie: Ochutnávky

Živé víno v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , , , , ,

Spoznajte príbeh dvoch priateľov-vinárov Andreja a Dušana, ktorý stoja za malým remeselným vinárstvom zo Svätého Jura s názvom Živé Víno (starajú sa len o 2ha viníc).

zive-vino-v-DVA-DVE

Vinárstvo je zamerané na produkciu prirodzených vín a to tradičnými a overenými postupmi s min. technologickým zásahom. Ich snahou je maximálne využitie potenciálu miesta pri zachovaní charakteru ročníka.

O víne hovoria: „Myslíme si, že víno viac ako technológie potrebuje rozumného hospodára, vhodné prostredia a čas. Preto vína ani mušty neupravujeme a nepoužívame žiadne aditíva. Naša technológia je mlynček, preš a sud. Spracovávame iba zdravé a zrelé hrozno. Zásadný je pre nás kontakt so šupkou a vyzrievanie vína na vlastných kvasniciach.“

zive vino 01

Ich vína sú s charakterom, finesou a zrecím potenciálom.

Produkuje 4 vína – biele, oranžové, ryšavé a červené – všetky ich budete mať možnosť prechutnať.

Spolu prechutnáme:
– Blanc 2015
– Oranž 2015
– Ryšák 2015
– Blanc 2014
– Oranž 2014
– Ryšák 2014
– Lipka 2013
Ochutnáte aj šípkové víno, ktoré definuje vlastnú kategóriu
+ k tomu Vás ešte čakajú viaceré chutné tekuté prekvapenia.

zivevino_02

CENA: 19eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)
KDE: DVA DVE (Kuzmányho 1)
KEDY: 17.5.2017 o 18stej hodine (streda)

rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1843960502495493/

Chivas&Cigars v DVA DVE (ochutnávka whisky a cigár)

Ochutnávky, , , , , , , , ,

Pozývame Vás na jedinečnú ochutnávku dvoch ikonických výrobcov whisky a cigár.

Chivas-&-Cigars

Chivas Regal patrí medzi najviac rezonujúce mena whisky sveta. Spoznajte bližšie tento pútavý príbeh plný odvahy a bratskej súdržnosti, odhaľte umenie skryté za touto ikonickou značkou.
Cigary Cohiba si svoju kvalitu a prestíž dokázali udržať už pár desiatkov rokov. Podmanivé, jedinečné, exkluzívne.

Spolu v sprievode nášho Whisky & Cigar ambasádora Martina Fedora objavíte čaro prepojenia týchto svetov.

Spolu prechutnáme:
Chivas Extra
Chivas 18ročný
Chivas Ultis
A Cohiba Siglo II

KEDY: 25.4.2017
KDE: v DVA DVE – Chivas New Experience Bar
Cena za osobu: 33eur (v cene ochutnávka whisky, cigara a malé občerstvenie)

rezervácie: info@dvadve.sk (počet miest je obmedzený na 12 osôb)
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/651775395009831/

Malbec day v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , ,

Všetkých milovníkov červených vín pozývame na exkluzívnu ochutnávku vín odrody Malbec, ktorá sa koná v rámci svetového dňa Malbecu.

malbec-day-v-dvadve

Spolu ochutnáme vína od najvyššieho hodnoteného producenta Malbecov na svete argentínskeho vinárstva Achaval-Ferrer. Vinárstvo sa pýši zbierkou úžasných, starých viníc na najkrásnejších miestach Mendozy. Renomovaný odborný magazín Wine Spectator za dobu svojej existencie hodnotil viac než tri a pol tisíc argentínskych vín. V celkovom sumáre vín z Argentíny v prvej desiatke patrí až sedem miest spoločnosti Achaval- Ferrer, čo len potvrdzuje výnimočnosť a mimoriadnu kvalitu produkovaných vín.

Taktiež prechutnáme vína od najstaršieho producenta vín v Argentíne Bodega Colomé s históriou od roku 1831! Bodega Colomé má najvyššie položené a obhospodarované vinohrady na svete a to vo výške od 2200 do 3015 metrov nad morom.

Spolu prechutnáme 6 vín, z ktorých každé získalo 90 a viac bodov od Roberta Parkera!

Ochutnávka je spojená s večerou.

Cena pre osobu je 33eur (pre členov KubBo Select klubu: 29eur)

KEDY: 19.4.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE (Kuzmányho 1, KE)

Rezervácie: info@dvadve.sk (počet miest je obmedzený)

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/107241273156356/

Kde nebol ani Kolumbus (ochutnávka rumov s večerou).

Ochutnávky, , , , , , , , , , , ,

PRE VEĽKÝ ZÁUJEM PRINÁŠAME REPRÍZU OCHUTNÁVKY KDE NEBOL ANI KOLUMBUS!

Vydajte sa s nami na rumovú plavbu do končín, ktoré nikdy nenavštívil Kolumbus. Spoznáte prístup k výrobe rumov v podaní týchto „nerumových krajín“ (rozumej menej známych v rámci rumovej produkcie).
rumy-kolombus-v-dva-dve
Spolu prechutnáme tieto prémiové rumy:
Bonpland Rum Rouge (Nemecko, dozrieva v sudoch po víne)
Bayou Select Rum (Rum plný rytmov z americkej Luisiany)
EL RON PROHIBIDO rum (mexický muchacho)
Ryoma 7 Year Old Japanese Rum (Japonský rum)
Don Papa 10ročný (sladké potešenie z Filipín)
+ prekvapenie

Súčasťou ochutnávky je večera

KEDY: 12.4.2017 o 18:00hod. (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 25eur/osoba – pre členov KubBo Select klubu: 23eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)

DRESS CODE: žiaden
Rezervácie: info(at)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený.

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1452643938127500/

Tešíme sa na Vás!

Purus v DVA DVE (ochutnávka vín ročníka 2016 s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , , ,

Pozývame vás na ochutnávku vín spojenú s večerou, na ktorej svoje umenie predstaví mladý vinár a náš priateľ Rasťo Čistý z vinárstva PURUS z Modry.

PURUS-v-DVA-DVE-FB

Za vínarstvom Purus okrem Rasťa stojí aj jeho kŕasna manželka Klaudia. Týmto zväzkom sa prepojili dve vinárske rodiny Čistý a Tretinovci, ich skúsenosti, vinohrady a energia.

Purus je rodinné butikové vinárstvo, ktoré je orientované na terroir a kvalitu, čoho dôkazom bude nová kolekcia vín. Viaceré z nich nesú status “kultové” (Moje a Tvoje, St.Laurent,…)

Rasťo odprezentuje viaceré novinky, či už v podobe nových vín ale aj v plánoch vo vinárstve. Ich príbeh je naozaj “Čistý” – ich vína sa dajú označiť “víno bez kompromisov” a preto na tento fakt odkazuje aj latinský názov PURUS (čistý).

Spolu prechutnáme 9 druhov vín.

KEDY: 29.3.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 19eur/osoba

rezervácie: info(at)dvadve.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/profile.php?id=1737941306518722&fref=ts
Tešíme sa na Vás!

Veľké Francúzske vína (ochutnávka vín s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , , ,

Pozývame Vás na degustáciu „Veľkých vín Francúzska“, krajiny ktorá dala svetu najviac ikonických vín, za ktorými stojí dokonalá znalosť terroiru, stáročiami osvedčená odrodová skladba a tradície dedené z generácie na generáciu.
velke-francuzske-vina

V sprievode nášho someliéra Dominika Kandru budeme ochutnávať vína z celosvetovo preslávených oblasti akými sú Champagne, Bordeaux, Burgundsko a nevynescháme ani menej známe oblasti.

1. Champagne Billecart Salmon Rosé (považované za jedno z najlepších champagne rosé sveta)
2. Domaine Christian Moreau Grand Cru 2013 (najsevernejší chardonnay vinohrad vo FR, vín „suché na kosť“)
3. Château Sénéjac Haut Médoc 2009 (Cru Bourgeois)
4. Familie Perrin Valqueyras 2012 (jedno z prých biodynamických vinárstiev z údolia Rhony)
5. Domaine Leroy Pinot Noir 2003 (legendárna osobnosť spojená aj s Domaine de la Romanée-Conti)
6. Château d’Arlay Jura 2009 (skrytý podklad málo známej oblasti “Jura”)

Súčasťou ochutnávky je večera (francúzska kuchyňa)

KEDY: 22.3.2017 o 18:00hod.
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, Košice
CENA: 38eur/osoba – pre členov KubBo Select klubu: 35eur/osoba (v cene ochutnávka a večera)

DRESS CODE: žiaden
Rezervácie: info(at)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený.

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/324007551329331/

Tešíme sa na Vás!

Cigary & Remeselné pivo (riadená ochutnávka)

Ochutnávky, , , , , , , , , ,

Pozývame Vás na vôbec prvú ochutnávku svojho druhu cigár a remeselných pív. Spoločne objavíme čaro prémiových cigár Perdomo (Nigaragua), konkrétne ich špeciálnej sérii CRAFT SERIES, ktorá je v spolupráci s pivnými expertmi navrhnutá tak aby sa vhodne kombinovala s vybraným pivným štýlom.

cigary-pivo-FB
Spolu prechutnáme:
Perdomo Craft Series Pilsner s ležiakom
Perdomo Craft Series a remeselné pivo: Red Ale s Bredog 5.am SAINT (Škótsko)
Perdomo Craft Series a remeselné pivo:  Stout s Basqueland Brewing Project Begi Haundi (Baskicko)
+ cigary ochutnáte aj s výnimočným pivným štýlom Lambic, ktorý svojou vysokou aciditou je krásnym partnerom k cigare!
Ochutnávkou sprevádza náš whisky&cigar someliér Maťo Fedor

KEDY: 28.2.2017 {utorok} o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 3
CENA: 15eur/osoba {v cene ochutnávka 3 prémiových cigár a 4 x 1,5dcl remeselné pivo)

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Počet miest je obmedzený z dôvodu kapacity našej CIGAR TASTING ROOM.

Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/575932242604097/

Škótsko vs Svet (ochutnávka rašelinových whisky)

Ochutnávky, , , , , , , , , ,

Pozývame Vás na ochutnávku rašelinových whisky s názvom ŠKÓTSKO vs SVET. Objavte s nami čaro rašelinových whisky, za ktorých kolísku sa považuje Škótsko, konkrétne ostrov Islay, z ktorého sa tradícia týchto podmanivých a výrazných whisky rozšírila do celého sveta.

skotsko-vs-svet-raselina

Rašelinová whisky, získava svoj dymový (údený) charakter sušením jačmeňa rašelinou. Jej chuť zvykne deliť ľudí na jej milovníkov a neprajníkov. Pravdou je, že dnes rašelinové whisky čím ďalej viac dobíjaju srdcia whisky milovníkov po celom svete. Jej pestrosť je obrovská, o čom Vás presvedčíme na ochutnávke whisky, kde priblížime aj vhodné párovanie s jedlom!

Ochutnávkou Vás budú sprevádzať milovníci whisky – naši Martinovia: Martin Fedor a Martin Jakub.

V pomyselnom súboji nastúpia títo bojovníci:
Douglas Laing Big Peat (Škótsko – Islay)
Glendronach Peated (Škótsko – Highlands)
Talisker Storm (Škótsko – Isle of Skye)
Connemara (Írsko)
Amrut Peated (India, Bangalore)
Togouchi (Japonsko, Hiroshima)

KEDY: 22.2.2017 o 18stej (streda)
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 3
Cena: 21eur/osoba (v cene ochutnávka 6 prémiových whisky a občerstvenie), pre členov klubu KUBBO SELECT: 19eur/osoba

Rezervácie: info(zavinac)dvadve.sk
Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1905912512978914/

Valentín s Macikom (vinárska večera s hudobným hosťom)

Ochutnávky, , , , , , , , , , ,

Pozývame všetkých zaľúbených do (vína) na vinársku večeru s názvom “Valentín s Macíkom”, ktorá sa bude konať v DVA DVE 14.2.2016 v utorok so začiatkom o 18:00hod.

Ochutnavka_macik_valentin_DVADVE-2017

Čaká vás 3-chodové gurmánske menu v sprievode jedinečných vín, ktoré odprezentuje samotný charizmatický vinár Jaro Macík z vinárstva Tokaj Macik Winery.

Súčasťou večera je ochutnávka 9 druhov vín a sabráž show, kde si aj vy budete môcť vyskúšať umenie otvárania sektu s rôznymi predmetmi (od šable až po šálku;)

Hudobný host večera: Lilly & Moni
– mladé talentované slečny, ktoré veľmi svojsky interpretujú prevažne popové skladky s prvkami jazzu, soulu, bluesu ale aj funky. Jedinečné a krásne!

VSTUP POVOLENÝ AJ JEDNOTLIVCOM a NEZADANÝM 😉

KEDY: 14.2.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1
CENA: 32eur/osoba alebo 58eur/pár (POZOR DO 31.1.2017 CENA PRE PÁR LEN 55EUR)

Počet miest je obmedzený. Rezervácie: info{zavinac}dvaDVE.SK
Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1276112229144894/

Krásná Hora v DVA DVE (ochutnávka vín s večerou)

Ochutnávky, , , , , , , , ,

Pozývame Vás na jedinečnú riadenú degustáciu (Košická premiéra! )moravského Vinárstva Krásná Hora, čoskoro certifikovaného ako Demeter (najvyšší stupeň prírodného vinárstva – momentálne je na Morave len jedno vinárstvo s touto “hodnosťou”).

krasna-hora-FB

Počas degustovania (pitia) krásnych prírodných vín, predstavíme aj filozofiu a cestu za poznaním k opätovnej rovnováhe elementárnych bytostí.

Harmónia v tomto vinárstve sa odrzkadľuje na ľudoch v ňom pracujúcich (žijúcich), ich vínach (aj na krásnych etiketách) a aj na architektúre celého vinárstva (Vinárstvo Krásná Hora získalo titul 3. najkrajšia novostavba v historickom prostredí v roku 2012 v ČR!)

Tešiť sa môžeme aj na prvý sekt vyrobený klasickou (Champagne) metódou kvasenia vo fľaši bez použitia síry, z odrody pinot noir v “česko-slovensku”.

Spolu prechutnáme:

Blanc de Noir sekt 2014
Muškát moravský 2015
Pinot Gris 2015
Ryzlink rýnský 2015
Chardonnay-Pinot 2015
Sauvignon Blanc 2015

Zweigel/Pinot 2015
Cuvée Bernety 2014
Pinot Noir 2015

KEDY: 1.2.2017 o 18stej
KDE: DVA DVE, Kuzmányho 1, KE
CENA: 19eur/osoba {v cene ochutnávka a večera)

rezervácie: info@dvadve.sk

Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/221964964928298/